2021年4月拍摄
一九八0年的夏天，在鲁西南农村一处打麦场上，有一对婆媳对话：
婆婆气愤说“老大家嘞（大儿媳），恁看看，恁看看！俺说把麦粒子晒透它，到临近傍黑的时候，在扬场。恁大大（公公），这个龟孙子，才刚过晌午就扬场，剩能么些麦鱼子，这不是败坏粮食吗？”
儿媳妇也生气地答道“可不是咋着（是这样）。恁儿也是嘞，也不劝劝。他爷俩光惦记着今黑呀（今天晚上）去看电影，怕耽误看。”
婆婆说“管（行）？！咱娘俩先把这些麦鱼子收拾了，以后喂鸡、喂牛。今黑呀，咱谁也别给他爷俩开门，让这俩败坏头在外边清醒清醒。又不是在生产队嘞的时候，麦鱼子多点就多点吧，现在败坏的都是自家嘞。”
2021年4月拍摄
上述对话中的“麦鱼子”，是鲁西南农村人常说的口语。《汉语词典》给“麦鱼子”的解释是“拼音mài yú zǐ（在鲁西南人口语里，“麦”读音为“mei”），麦子脱粒扬场后剩下的秕粒、麦穗等 ”。因为一块麦田里，并不是所有的麦穗都成熟、颗粒饱满，总会有一点未成熟的麦穗或麦穗最上端的几颗麦粒子不饱满，在脱粒扬场后，仍会包裹麦皮，这就是“麦鱼子”的来源。我个人窃认为，这些包裹皮的麦秕子，外形好似鱼形，另外，我也感觉农民对粮食的重视，即使是麦秕子，仍然是如“鱼”贵重，不是多“余”，不能扔掉、败坏掉，要物尽其用才行，体现农民勤俭节约、爱惜粮食的优秀品质，所以当地人风趣称“麦秕子”为“麦鱼子”。
2021年4月拍摄
在生产队的时候，有些社员，在打麦扬场时，有意识地扬不干净，麦鱼子比较多。每到打完麦子后，按照人头或工分多少，家家分一些麦鱼子。当时，农民都不富裕，一般将分到的麦鱼子在席或箔上再晾晒，然后用棒槌将麦鱼子再锤一遍，或者用礅舀子再確一遍，争取最大化的脱成麦粒子。脱成的麦粒子，打成面，供家里人吃。实在是脱不出麦粒子的麦鱼子，就留着喂鸡，或者将麦鱼子用石磨碾碎，拌在猪食里，喂猪。
2021年4月拍摄
实行土地承包制之后，因为是自家的东西，打麦扬场就细发了，麦鱼子非常少了。也是把麦鱼子当饲料喂自家养的牲口，或者是喂家禽。现在，鲁西南种麦子的少了，可能人都不在乎麦鱼子了，尤其是用收割机收麦子，见不到麦鱼子啦。我认为，大家在工作、生活中，时刻要有“麦鱼子”意识，如干工作注意质量，尽量不要使工作留有瑕疵，不要败坏自己付出的劳动。再如生活上，尽量勤俭节约，不要浪费钱财，不要败坏自己付出的汗水，挣钱太难啦！
网友评论