今天在家无事忽然很想吃饼卷茄子，这是母亲的拿手绝活，和面、醒面、擀饼、烙饼、将茄子切片烤软、凉拌茄子所有环节之后用饼卷着茄子送入嘴中辛辣爽口还不时有酱汁从饼的漏洞出流出满手都是，但依然抵挡不住美食对我的诱惑，咬上一口好不过瘾，这等食物是在街边永远吃不到的。然而自从母亲不在了就很少吃到这种美味，心里一直惦念，记忆里吃过无数次这道菜，虽然不会做但吃多了每个步骤也大致清楚，按照步骤开始和面擀面烙饼…因为之前基本没做过饭的缘故每个环节做起来就非常艰难，面怎么都擀不圆，擀完了又掌握不到火候几个饼都被烙焦了，整个过程中体会到了作为母亲的不易
这些天失业在家，时间空了下来。这是近年来呆在家最长的一段时间，这几年一直在外地上班，除了过年过节基本不怎么回去，自从母亲去世之后对家也没有多大的念想，想来想去家里也没有特别想见的人特别需要处理的事情，父亲兄弟姐妹仍在，母亲一走维系这个家的核心纽带没了，父子亲情兄妹情谊往往因为鸡毛蒜皮的小事慢慢磨损，对一个家庭来说母亲这个角色很重要主角没了这台戏也就演完了配角也就没了表演的舞台家也就失了味道
三月中旬桃花盛开，星期天，儿子不上学，我也没有上班，好难得时的母子空闲时。快到11点20分了，我儿子问我：“...
烙饼，小时候家里没有发面的时候，爸爸和妈妈就烙这种死面饼，蔬菜加面，搁盐，五香粉，在煎饼炉子上烙，我家没有平底锅，...
中午早点回家，给孩子烙饼吧！烫面，支面板，有娘给我的大称，香喷喷的饼出锅！热了排骨，一个豆腐丝，儿子饿了，吃了四个...
伴晚的时候，爸爸想把那剩余的一些面烙成饼，便让我俩来帮忙。 那面软软的、黏黏的，使我不由自主的想...
毕业俩月，我不再害怕一个人住、孤单，我开始耐得住寂寞，渐渐静得下心来做自己想做的事，我想这是我最大的收获，...
面粉 水 盐 油 步骤 1 将面粉舀到盆里。 步骤 2 倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。 步骤 3...
一人静静的烙着饼，电饼铛鸣叫，提醒我饼熟了。忽然就又想起了妈妈。 小时候住的房子房顶是苇把子的，冬天房顶的...
对于吃，我是个懒惰的人。曾经，我宁可不吃也不会主动去做。少时，我偏爱吃家里养的葡萄，却懒得去园子里摘，以至于...
早上醒来就听到老妈跟老太太忙碌的声音。 原来，她们俩准备在地锅里蒸菜，而且今天姑姑她们要来，我妈还准备烫面炸菜角，...
昨天晚上第1次用薄饼机烙饼，居然一次性成功。今早趁热打铁，做葱油饼。 先调好面糊，静置了大约20分钟。开始烙饼 今...
本文标题：烙饼
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