涂指甲油的时候,顺手打开听书软件,随便点了本书《学会吃饭》听。
本来是想着消遣,没想着还挺有意思的。
讲到现代人吃饭的时候,往往心思并未在吃饭上,吃只是为了形式,吃完有时都不知道吃了什么。以至于吃完才觉得撑着了,等长胖了,又埋怨食物,外加自责。
但本质上食物是无辜的,只是对待食物的方式不正确。如果吃食物的时候用正念的方式,什么都可以吃,只是吃的时候多感受一下,吃的时候感受一下吃到几分饱了?感受到饱就停下来,一段时间重量就可以减下来。
中间提到一个正念吃饭,简单说,就是在吃饭的时候,关注吃到的食物。
举到一个小例子,拿4粒葡萄干。
第一粒,拿到的时候,观察它,长的样子、颜色,闻一下味道,想像这粒葡萄干在某个果园里,经历了什么样的阳光、雨水、风,慢慢长大,摘下来,风干,又经过重重运输到市场,经过我们的挑选到家里的冰箱,到手上。放到嘴里,先不着急吃,轻轻地舔一舔感受一下葡萄干的质感和香味,再轻轻咬上一小口,感受甜味在味蕾上绽开,再咀嚼,吞下。
再依次吃第二粒,第三粒,第四粒。往往第一粒是最美味的,第二粒次之,第四粒更次之。这个时候可以不吃了。吃所有的食物,都可以试试这种方式。
过了会吃晚饭,娃做的木耳炒瘦肉,番茄蛋汤。
吃饭的同时,没有同时听课或者刷小说。先夹了一筷子木耳,用了正念吃饭的方式,以稍微快进的方式,细细体味了一下,果然觉得今天的木耳比往日好吃,瘦肉,鸡蛋,番茄,都比往日好吃,细嚼慢品下来,大概只有平时一半的量就饱了放下碗了。
明天继续试试。
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