云南月光白，是白茶还是普洱茶？

作者: 茶和健康 | 来源:发表于2016-11-16 07:43 被阅读72次

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说起来，市面上有部分白茶，虽然叫白茶，却并不是属于六大茶类的白茶。

比如说安吉白茶。

大家应该都知道，安吉白茶虽然叫白茶，却是属于绿茶类的。

然而，还有一种也叫白茶的茶，其类别依然成迷。

这就是云南月光白。

云南月光白，又称月光美人，主产于云南，成茶叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽一二叶整体看起来就象黑夜中的月亮，故得名“月光白”。

有的人说，月光白是普洱茶。因为月光白制茶采用普洱茶产地大叶茶为原料，且与普洱在品质上存在一定相似，汤色橙红明亮，甜香高长，滋味醇和回甘，叶底红匀。

然而经鹏觉得，若是以制作工艺来分，月光白可能是白茶。

从上图中可以看出，云南月光白与福鼎白茶类制作工艺相似，发酵程度相同。

因此，云南月光白，应该是白茶。

但是，有一点请大家注意：云南月光白虽是白茶，却并不能长期储存。

一旦久存，其香气和口感会变得薄弱。

而我们的福鼎白茶，在密封、常温、阴凉、干燥、避光、无异味条件下，适宜长期保存。

且越陈越醇，历了解白茶，久弥香，具有十足的收藏价值。

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