丑到爆, 却被称为“来自阴间的海鲜”, 终身一定要尝一次的海鲜

大家好，我是小渔!今天给内陆的朋友们分享一款终身至少要尝一次的海鲜(佛手螺的几种叫法、成长环境和怎样食用），期望大家能认真看完哦！

佛手螺是俗称，学名叫龟足。佛手螺表面比较独特，乃至可以说是“丑爆了”，外形看上去像绿色的“狗爪”，所以又叫做“狗爪螺”，也有人叫鸡脚、观音掌，横竖很多不同叫法。 佛手螺成长在礁石缝隙里的美味。佛手螺对于水质的要求比较高，一般生活存生态环境出色的海域里，水质越好，潮越急，佛手螺长得就越大，也越肥美，前几天小渔的视频里也有拍过赶海介绍佛手螺，有爱好的朋友可以去看看哦。

佛手螺是一种高档的海鲜，归于高档营养品，它成长在大海域里，汲取各种碘、钙、蛋白质等营养素。佛手螺:海洋生物中所含硒、锗等微量元素比价高的海鲜，是国际公认的抗衰老营养物质。 所以说，不仅具有很高的营养价值，而且还具有很高的药用价值，乃至能削减老年人患冠心病、高血压和中风的机率。

食用方法：可以蒸、白灼、煮汤，也可爆炒，味均鲜美。小渔比较喜爱白灼，原汁原味的佛手螺不需要其他调料来提升它的“鲜”度。 用牙悄然一嗑，就像在吃瓜子相同，一掰两半儿就能吃到里边的螺肉了，耐性十足，而且鲜美异常。

佛手螺尽管长得有点丑，被称为“来自阴间的海鲜”，却凭借着鲜甜嫩滑的口感。有吃过佛手螺的人，或许无法了解海鲜里边“鲜”字的精确含义。