三文鱼是很多喜欢吃日式料理盆友非常喜欢的一道海鲜,但是有些人不喜生食,肠胃有些接受不了,所以我们今天来做一道熟味三文鱼加点配菜,只需3步,简单又好吃。
食材:三文鱼 胡萝卜半根(有紫色的最好) 青椒1个 盐 黑胡椒 橄榄油 柠檬汁
首先将买来的三文鱼洗干净,切成大小适中的块头,
青椒切成小圈备用,
胡萝卜切成薄圆形小片,
在三文鱼里加入盐,黑胡椒和柠檬汁腌制10分钟,
锅内放入少量的橄榄油,下三文鱼开中火煎,煎至变色翻面,
煎好后盛出,锅内留少许油,放入胡萝卜翻炒熟后,
加入青椒圈继续翻炒,
加一点盐即可出锅,摆盘美味好吃的三文鱼就完成了。
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