大米,大米

作者: 简书观 | 来源:发表于2021-06-18 23:33 被阅读0次

昨天中午朋友叫我去吃饭,本来还不太愿意去,因为实在是太远。想着随便找个理由,拒绝掉,下意识的问了下吃什么,朋友说吃大米吧。我不假思索地说,等着我。于是冒着特别大的雨,走了好长的路去吃了大米。到了晚上,还是这个朋友叫我去吃饭,到了饭店点菜,服务员问主食吃什么,我说吃个馒头吧,因为中午吃过大米了。结果等到菜端了上来,还是不假思索的问服务员要了一碗大米。

说起大米,我简直达到一种钟爱的程度。高中在外求学,身处北方,朋友们都对面食情有独钟,唯独只有我吃了好几年大米。等到了大学,简直放飞自我,恨不得一日三餐都吃大米。犹记得,大三的暑假,因为要准备考研,炎炎夏日在学校呆了两个月。学校的食堂因为放假只留下两个窗口,一个油泼面,一个大米菜。可以毫不夸张的说,我自始至终不知道那个油泼面什么味道,却把大米菜那儿的十几道菜尝了个遍。毕业回到家,还是一如既往的喜欢吃大米,感觉这份喜欢没有因为身边的人不喜欢吃,和做大米需要做菜而改变。

其实要问为什么要吃大米,我感觉我根本说不出个所以然来。只是身边的朋友说,你生活在南方就好了,我问为啥,因为南方的人几乎一日三餐都吃大米。当然这个无法考证,因为我根本没有去过南方,我只是知道南方的大部分地方是可以种大米的。后来学习了一点历史知识,发现南北方这种饮食差异,其实与经济发展有着很大的关系。(想法未必是对的,如有谬误,请多多包涵)。北方自古以来,农业发展就比较好,需要经常去田间地头劳作,显然大米这样的作物无法满足这样的需要。而南方商业贸易发展较快,经历发展较好,人们注重对生活质量的追求,米这种东西就和纷繁复杂的菜肴结合,形成了一幅美丽的画卷。

回首往昔,大米陪我走过很长的路。当我失落时,只有吃一顿大米就会立马变得心情愉悦。当我开心的时候,如果吃上大米,会变得更加开心。不知不觉,大米已经成了我生活中不可缺少的一部分,我喜欢品尝它,也喜欢研究它,在这纷繁的世界,我感觉有大米的我存在感觉变得更加美好。你有没有钟爱的食物呢?

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