8月18日，周四，晴，26至40度
书上说：培养一项技能（爱好），首先要养成习惯，其次要有外部动机。如果没有外部动机的刺激，就很难长久坚持。人是社会性的动物，离开人群，就失去活着的价值与意义。这外部动机，低者可视为有一个交流圈子，高者就是在专业领域或社会层面上有所追求。动机越高，成就越大。有人想摆脱名利心，而选择离群索居，结果却是活得了无生机、空虚寂寞。殊不知其究竟是想摆脱名利心，还是想保护虚荣心。总之，离开了人群，欲求个体发展，几不可能。
就拿日记来说，历史上写得好看的日记都是同步给人看的。比如吴宓，在国外留学期间，日记每隔三月就寄一次回国内，在族人间传阅。比如郁达夫，生前出版好几本日记。曾国藩也常将日记示人。而不予示人的日记，多为大事记或流水账，比如鲁迅日记对于研究者有史料价值，鲜有文学色彩。生前不愿发表作品的卡夫卡，也有一个文学圈子，常在聚会时朗诵自己的作品。还有一些遭流放、监禁等厄运，被迫与世隔绝的作家，之所以仍能笔耕不辍，是因为心中始终有假想的读者，有对作品不死的信念。同时，他们也以书信，与志同道合的友人保持联系。写作是如此，任何爱好都是如此。我几乎可以由此定论：独学无友，则半途而废矣。
在社交软件、网络教学遍行的今天， 不出家门，就可结交五湖四海的朋友，学习各种技能（爱好）。各种APP自带的打卡功能，也有助于我们培养自律和坚持。然网络也有它的缺陷：一、成绩以虚拟方式体现，即使能变现也是微乎其微。目标完成的设限低，除少数自我要求高的人，大部分人在为坚持而坚持，很难实现自我提升。二、网友是现实的，也是虚拟的。交往时，都是有血有肉的存在，甚至比现实的朋友更有诚意，更为懂你。可一旦关闭APP，他们就消失在虚拟世界里，不会再与你有任何互动。所以，网上培养爱好比现实中更容易中止。
然对于普罗大众而言，追求坚持本身的意义也就成了活着的意义。人生有所坚持，就如银行里有积蓄，心里不会虚得慌。人到中年，更喜欢将日子过成像闹钟一样有固定的刻度。于是，他们能将虚拟世界的游戏，玩得平淡而持久。
本周开始，临睡前服药，治过敏的药有催眠作用，夜里睡得沉，早上起不来，皮肤倒有好转迹象。上周末蒸的玉米面馒头，吃了四天终于吃完。明天得早起做早点。
因没做早餐，做饭的兴致就转移到晚餐上。今日晚餐：西红杮鸡蛋面、蒜蓉黄秋葵。
鸡蛋面配方2个鸡蛋打散，20克淀粉加50克水化开，倒入蛋液拌匀，若蛋糊浓稠，加再加少许水。
平底锅刷一层底油，倒入蛋糊，快速转动锅子，使蛋糊贴着锅底摊匀摊薄。此配方可摊三张薄蛋饼。
蛋饼冷却，切成蛋面，即可下汤。
黄秋葵的蒜蓉切多了，放了点蛋面汤中。我吃出了蒜臭，夫说没有。于是总结出一条经验：夏季汤菜中宜加姜片，不可加蒜。相信此条经验日后定能从烹饪书上求证。
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