从10月24日起,开始为期42天的饮食和运动打卡。 今天是预热,对于饮食和运动小白的我来说,一切都是从零开始。
好好吃饭是件重要的事!预备卡之一,午餐:
【健身督导评价】午餐非常健康,总体控制量,就非常好!
【自我感受】米饭是平常大约五分之四的量,可是一摊到盘子里,加上菜量,就显得好多,有些怀疑自己平时吃的居然这么多吗?
鸡胸肉在炒的时候加了老抽,色相上会显得更有食欲一些,同时还加了点我特别喜欢的腌柠檬碎,微微酸咸的口感,对于不爱吃米饭的我,会更容易下饭。
可是女儿并不爱吃肉,鸡肉、猪肉都不爱,爱吃的肉类是肯德鸡的奥尔良鸡腿、鸡翅…… 女儿今天的饭并没吃完,但菜吃了差不多,总体上来说,还不错。
好好吃饭是件重要的事!预备卡之二,晚餐:
【健身督导评价】主食和蔬菜比例换过来就非常好了。
【自我感受】今天的晚餐弄成这样,一来是因为女儿不爱吃正餐,弄成非寻常的样子,她多少有些新鲜感,相对会更感兴趣一些。
好久没有吃芋头了,我小时候倒是常常吃,今天是一锅蒸,女儿没怎么吃过这样蒸出来的芋头,果然,女儿不爱,和我数落起来:“妈妈,那个灰色的是什么?”告诉她是芋头后,她很奇怪,“香芋小丸子”这种东西怎么会卖得出去呢?这么难吃…… 今天的蒸芋头,确实不好吃……
印象里芋头切块了,和肉类、加上盐、姜丝和料酒,一起炖,绵绵的口感特别好吃。下次可以试试换个做法做给女儿吃。
按督导的说法,这里玉米、紫薯、芋头等都属于优质碳水化合物。 我固有的观念里,觉得玉米、紫薯、马铃薯等那些都算蔬菜类,米饭、面条才是主食,这个观念我得改改。
【今日总结】
1、区分好主食、蔬菜
2、七分饱
3、少盐少油
4、多喝水
5、如果想减肥,把吃的顺序调整下:比如,不是边吃米饭边吃菜,而是先把蔬菜类吃完了,再吃主食。
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