夕夕买的两斤西葫芦,早上想做个西葫芦鸡蛋饼。
西葫芦擦丝,打入两个蛋划散,加加点盐和胡椒粉拌拌,最后加淀粉。
平底锅喷油,倒入西葫芦鸡蛋液,中小火煎一两分钟,凝固成型后翻面再煎一两分钟,两面焦香后盛出。
味道很不错的,光盘!
夕夕买的两斤西葫芦,早上想做个西葫芦鸡蛋饼。
西葫芦擦丝,打入两个蛋划散,加加点盐和胡椒粉拌拌,最后加淀粉。
平底锅喷油,倒入西葫芦鸡蛋液,中小火煎一两分钟,凝固成型后翻面再煎一两分钟,两面焦香后盛出。
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本文标题:西葫芦鸡蛋饼
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