《大王叫我来巡山》（之三十一）
《大王叫我来巡山》（之三十一）
次日，离开林业站，小王送行，顺着山路取返程，才一个多小时即达白庙岭（又称白马岭）。小王热心地把我引荐给白马岭小学的一位老师，折返而归。
老师姓宋，宜昌师专毕业，人长得斯文文，见人一脸笑，颇亲近人。其家距校不远，妻子乃向阳花（公社社员），有一子一女。据其言，自小喜欢文学，有作家梦之情结，稿龄达三年，惜见诸报刊变铅字者多为“豆腐块“，最长的一篇是发表于《秭归文艺》的两千字散文。但其痴心不改，仍笔耕不辍。当他知我是來自城市的舞文弄墨之徒，便有意接交我，我亦乐承之，两个有着共同语言之人相交，自然有乐趣。
是日，有两件事至今仍难以忘却。
第一件事是中午的一顿饭。宋老师视我为师为友，中午没让我在学校食堂用饭，而是带我去食品站，主任是他叔叔，侄儿带客来，自然无慢怠。其实，饭也平常，就是山里人吃的苞谷米饭，饭无奇，名字惊人，叫“金包银”，苞谷为金，大米为银。这都不算什么，最叫我难忘的是那道菜。何菜？炒嫩南瓜丝。有看官在窃笑，还以为是什么山珍海味哩，不就是南瓜丝么？诸位有所不知，这可是在食品站，卖肉的地方，用猪油炒的呀！在那个每月只有五两肉票的年代，这就是大餐呀！那南瓜丝，是那么细，那么嫩，那么油润，那么爽口，满口油滑滑的，肠子都高兴得舞动起来了。几十年来，这盘南瓜丝在我脑海中挥之不去，不亚于朱元璋当年行乞时吃过的野菜粑呀！
《大王叫我来巡山》（之三十一）
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