自酿葡萄酒一5

  每年都自酿葡萄酒一二百斤，今年又到葡萄酒的季节，买了一百斤葡萄准备自制葡萄酒。

第五道工序

早上起来看了一下，发酵很好，已开始冒泡，体积也膨胀了，适当搅了下，现在主要是控制下温度，不要发酵太快，才能保证品质。(目前气温三十多度，只能开空调保持二十六度)。

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