美食记——素菜藜麦午餐

这顿营养午餐，做素菜时，把花生米、红腰豆和蕨根粉提前泡六个小时后，各自煮熟备用。炒菜放适量食物油，先加入葱和小米椒，接着放入芹菜丁、花生米、红腰豆、蕨根粉，快出锅时添加适量盐。

三色藜麦和大米一起放入电饭锅，添加适量清水，使用五谷饭模式即可。

一个月享用两次这样的午餐，对身体有益。有胃病的人少吃一点藜麦，做主食时，多放大米。

祝福您平安吉祥。