【美食】母亲节，送给妈妈的小心心

【美食】母亲节，送给妈妈的小心心

      五月，阳光和煦，就像妈妈的爱一样温暖细致，在今天这个特别的日子里，我们为妈妈献上一点小心意吧。那就是亲手为她制作一份糯米心红枣，美味又营养，甜甜的，一定会融化妈妈的心吧。

      那如何制作一份美味的糯米心红枣呢？且看分解：

第一步：挑选个头大，比较新鲜的红枣，洗净泡在水里，将红枣泡软一些，大概30分左右即可。

第二步：泡红枣的同时，将糯米粉加水调和成糯米团子。

第三步：将糯米团搓匀，分成一个一个和红枣长短差不多，但比红枣细一些的小团子（大小是刚好可以塞进红枣里）。

第四步：将红枣沥干水，用小刀把红枣划开（注意是划开不是切断）把枣核拿出来。

第五步：把糯米小团子依次塞进红枣中，糯米小团子份量要适中，不可太多也不可过少，然后撒些熟芝麻在糯米团上点缀一下。

第六步：将已经塞好糯米的红枣摆盘，用小勺浇少许桂花汁或蜂蜜在糯米团处，然后，就可以放在锅里蒸了。

【美食】母亲节，送给妈妈的小心心

第七步：大概蒸10分钟左右就可以出锅了，一颗颗红枣，就像一颗颗爱妈妈的红心。糯米和蜂蜜的香气扑鼻，快端去给妈妈品尝吧。

成品图 【美食】母亲节，送给妈妈的小心心