生活就像饺子，临近过年，工作方面的事情多，家里琐碎的事情也多，兜兜转转的人生，就像这饺子，只有吃了，才能品尝到真实的味道。
洗干净白萝卜，削皮，切成细丝，然后洒一些食盐静置一会儿。再切点姜末，放入剁碎的肉馅里，加入适量的味道，最主要的是要放入一些甜面酱。
再把白萝卜里的水分挤干净，再稍微剁碎一点，然后和肉馅一起搅拌均匀，稍等片刻之后，就可以动手包饺子了。
包好的饺子胖嘟嘟的，非常可爱，等水烧开，煮上三开，就可以出锅了。
煮好的饺子可以吃酸汤的，也可以蘸点油泼辣椒的汁水吃，不管什么的吃法，都非常香。
（以上美食碎碎念记录于2021年元月）
网友评论