潲水桶里的肥肉

春节终于过完了，积了一肚皮的肥肉，冰箱里依旧满满当当。腻，看到肉后一股由内到外的油腻感。

今天吃完饭，二妹收拾碗筷，那些菜热了好几次，还是吃不完，二妹征得我们的意见后全都倒进了潲水桶里，留着喂猪。

下午我进厨房，看到奶奶拿着个碗，蹲在潲水桶前不知在挑挑捡捡些什么。等她起身，我才发现，是今天二妹倒掉的剩菜，奶奶将菜里的肉挑出来。她说，你们呐，现在日子逐渐好了，你们就开始奢侈浪费了，这菜倒了喂猪没问题，这肉怎么能扔？扔了太可惜了，我挑出来洗洗，今晚炒一炒，你们不吃我吃。

我心中挺难受的，不只是心疼奶奶的节俭，更心痛如今的浪费。确实，现在日子变好，对吃的也挑剔了，肥的不吃留久了的也不吃，但是十来年前，想吃都没有。

有件事，奶奶或许早就忘记了，我却记得清楚。大概在我八九岁的时候，那时候我们家是真的很穷，只有逢年过节才有肉吃，所以那时候的我只有一个愿望，不是每天有肉吃，而是在好不容易有肉吃的那几天要狠命吃肉，肥瘦不挑。

我们家养猪，剩饭剩菜洗碗水都会留着煮猪食。村里要是有不养猪的人家，剩得过多的潲水也会送给邻里喂猪。

我们家独门独户，离我们最近的一家在当地是个小老板，生活早已奔向小康，自家又不常养猪，所以自己的剩饭剩菜都会倒在潲水桶里，再喊我奶奶去提来为我们家的猪。接他们家潲水那一个月，我们家的猪像涨开的气球一样猛长个，皮肤光滑亮白。

那天我奶奶又去提潲水回来，我正在厨房里吃饭，她一副像藏了宝贝似的表情，神神秘秘对我说，刚才我去拿潲水，小薇说她不吃肥肉，把一块扔进这桶里了，我拿开水冲一冲洗来给你吃好不好？

小薇是那家的小女儿，和我同岁。

一听到有肉吃，我很开心，管它瘦肉肥肉，可是又有些难为情，别人吃剩的丢到潲水桶里的，我再捡起来吃，那不是乞丐才做的事情吗？

那时我已经二三年级了，知道这样做是不好的，可奶奶已经将肉洗干净了放我碗里，我没有犹豫，就着饭大口大口的嚼着吃。不到十岁的年纪，我第一次明白了什么是心酸，也第一次意识到，原来我和别的小孩是不一样的。别人家的小孩吃饭可以挑肥拣瘦，我却只能捡别人不要的吃。

即便这么多年过去，这件事似乎长在我身体里了，怎么也忘不掉，每次回忆起来都心酸不已。

念大学时，学校每年都会评助学金，有3000块呢！虽然也不是很多，但对学生党来说绝对是一笔巨款。

我们学校是个小小的二本院校，所以也不会出现什么富二代，大家的衣着打扮看起来差不多。于是没评上的同学有意见了，不满的说，真是不公平哦，现在怎么可能还有那种穷得要死吃不上肉的人啊，我才不信！

我在旁边没说话，因为我想起了八九岁那年，潲水桶里的那块肥肉。那时我就是穷得吃不上肉，就是捡起了别人嫌弃丢掉的肥肉。

幸好，时隔多年，我们家现在吃上肉了，我也不是当初那个为了3000块助学金不得不把自己的悲惨家境血淋淋曝光在众目睽睽之下的小孩了。

都说90后没有吃过什么苦头，我不知道我那时算不算吃苦，但是那些吃不上肉的日子真的不好受。

那些我最难忘的日子，一直都刻骨铭心。即使现在有了装潢漂亮的新房子，厨房也是与时俱进的现代风格，可是我依然记得，曾经那间被烟火熏得黝黑的伙房，里面有两个灶台，高的是做饭用的，矮的是煮猪食用的。还有灶台旁的潲水桶，里面总是装着满满当当的洗碗水，以及水上漂着的肥肉。还有，那个坐在灶台前，大口吃饭的八九岁小孩……

潲水桶里的肥肉