美文网首页
习茶打卡之落霞(8)

习茶打卡之落霞(8)

作者: 时光知味sun | 来源:发表于2023-11-26 12:45 被阅读0次

商家发布信息如下,侵删:

11月27日介绍茶品为「落霞·宜兴红茶」

产地:江苏省宜兴市

香气:烤红薯、干枣香

滋味:桂圆、烤蜜薯

(仅供参考喔)

【盖碗品鉴】

投茶量:4克

水量:100毫升

水温:95度

温润:投茶注水后直接出汤

第1道:5秒

第2-3道:7秒

第4-5道:10秒

第6-7道:25秒

第8-9道:35秒

备注:可根据个人口感调整冲泡时长,香气滋味仅供参考

………………

随着冲泡次数的增加,每次可延长30秒以上。

备注:每道茶浸泡时间,可根据个人饮茶口感浓淡进行调整,可延长可缩短。

江苏宜兴红茶简称苏红工夫,宜兴产茶历史悠久,古代宜兴被称为“阳羡”。自古就有"天下茶品,阳羡为最"的美誉。

唐朝年间,无论市坊乡野还是权贵宫廷,宜兴红茶已是誉满天下,卢仝的一句诗称“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”,更是将宜兴红茶的文化底底蕴趋向极致。

宜兴的丘陵土壤以黄棕壤和红壤为主,适宜茶树栽培。宜兴气候属于北亚热带南季风区,四季分明,湿度适中,雨量充沛,适宜茶树生长。

个人品饮感受:

干茶黑润紧结,香气有烤红薯的甜香,有花香,蜜糖香。汤色橙红明亮,汤感甘醇顺滑绵柔厚实,有桂圆的甜润感。

人间烟火气,最抚凡人心。蜜薯的香甜里,是有关童年的纯真记忆和扯不断的乡情与绵绵思念。

相关文章

  • 朝阳校区 · 中级茶道课程10月12日开课,欢迎占座

    习茶的人 味觉因水而甘 心境因茶而宁 习茶的人 从容优雅 不忘枝芽之美 不计寸心得失 茶 是改变世界叶子 |东方国...

  • 习茶之悟

    突然想堆几个文字,试试自己是否浅薄到滴墨无字。 习茶,在07年这个春天,天南地北的收罗五色的茶堆成一角,只为心中看...

  • 习茶之六

    Part.1了解白茶的前世今生 白茶,在六大茶类中属于微发酵茶类,是在采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后...

  • 习茶之八

    用15分钟快速平复情绪,获得重启的力量 Pat.1通过习茶获得平复与重启的能力 习茶,是一件虚实结合、圆融共通的事...

  • 习茶之四

    茶性的根本是药性,如何去伪存真? 1、去伪存真、适口为珍 去伪存真 丢掉虚伪以及错误的茶叶判定、泡茶状态,进入到真...

  • 习茶之五

    1、最熟悉的陌生人一普洱茶 普洱茶中的熟茶,属“黑茶”类,事实上,尽管黑茶和普洱茶的制造工序中,都有名为“渥堆”的...

  • 习茶之七

    Part.1红茶的基本介绍 红茶在六大茶类之中,属于全发酵茶类,所以它的茶性属于温性。它是最早走到国外的款茶,明代...

  • 茶之“熏习”

    今天我在家里种了几株竹子,种竹子一直是我的心愿,今天如愿以偿。 小区里一楼的邻居䂝伐自家的竹林,一株株连根除掉,看...

  • “頤衍一品”习茶之“规、则

    “頤衍一品”习茶之茶规&茶则 学习茶知识 与茶相知相伴 茶规 茶规在《茶经》中记载 制茶中用于做茶饼的模具 何称为...

  • 习茶记8 | 喝什么茶养胃?

    哈喽,大家好,我是雅琴。 好多茶友问:喝什么茶养胃? 今天我们一起来了解下。 茶本身没有养胃的功效,即使是全发酵的...

网友评论

      本文标题:习茶打卡之落霞(8)

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rqyawdtx.html