AGE(糖化最终产物)是糖尿病患者发生循环问题的主要原因。在红细胞的生命周期(大约3个月)内,富含蛋白质的红细胞像海绵一样吸收糖分,变得僵硬又肿胀。
脾脏的职责之一就是检测血液循环中红细胞的质量,它的检测方法是让红细胞通过迷宫般的通道,而且通道的宽度逐渐变窄。因为吸收过量糖分而体积膨胀的红细胞自然无法通过狭窄的通道,将会被销毁。
但是,如果糖分含量过高,脾脏无法及时清除所有的肿胀红细胞,这些肿胀的红细胞就会堵塞毛细血管,这就是糖尿病患者通常并发失明、足部麻木甚至继发感染的原因。
白细胞、红细胞和内皮细胞受到的影响也适用于人体的每一个细胞。既然糖分能够如此严重地损害已经完全成形的细胞的功能,那么我们可以想象一下它对发育过程中的细胞又会产生什么样的影响。
一个公认的医学事实:如果你患有糖尿病,你生下的孩子患严重出生缺陷的风险就会是正常群体的10倍,其中包括严重的面部畸形,比如腭裂等。现已证实,准妈妈的糖尿病病情控制不佳,对胚胎生成、器官生成、胎儿和新生儿发育都会产生深远的负面影响。
因此,负责任的医生会告诉那些想要孩子的糖尿病患者:先要控制好自己的糖尿病病情。但那些处于糖尿病前期、出现胰岛素抵抗和高血糖的女性应该怎么办呢?
就像医生现在禁止孕妇在怀孕期间饮酒一样,是时候认真对待糖的摄入问题了。我们看到数以千万计的美国人(包括许多孕妇)都患有糖尿病并发症或根本不知道自己患有糖尿病。我们知道胎儿患严重出生缺陷的情况在糖尿病患者中更为常见。
高糖(高碳水化合物)饮食的交联效应是否也会影响面部特征的发育?
鉴于我们了解的糖对细胞的灾难性影响,我们有理由相信答案是肯定的。
在胚胎发育的关键时期,一些细胞粘在一起很可能使胎儿的发育受到干扰或导致胎儿畸形。这就是为什么我们建议所有来诊所的孕妇尽量减少糖的摄入。就算她们再想吃甜食,也得等到看见新生儿的完美笑容之后。
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