对于营销类社群而言,不论怎么经营都离不开的一个主体就是用户,因为用户是社群中一切工作的前提和基础,所以归根结底,社群的运营问题还是归结到“用户”上。所以在今天的内容中我们不说别的,就是结合一个餐饮店的具体的案例来聊一聊社群从开始,到最后的策划落地。当然各行各业社群做法肯定会有那不一样,不过逻辑一定相通 !
一个案例叫醒了无数不知道如何赚钱的人,这是社群的魅力!说到餐饮,我们应该分析一下餐饮行业的属性,以及定位对于餐饮,什么才是吸引客户的核心手段?只有找到这个核心,才能对症下药,锁住客户,并且让客户为你做拉新 ,所以该店总结出了这几个核心:
⒈优惠:人都有一种占便宜的心里,虽然大家都知道这是一种营销手段,但就是会忍不住,看到劲爆的宣传广告,优惠活动,总是会忍不住诱惑,迈出第一步 。
2.特色:人都有一种尝新的心里,哪怕贵一点,也忍不住美食的诱惑,忍不住 如尝尝没有见过的菜品。带朋友去,还高大上,有面子,一个人在美食的诱惑面前,理智基本等于零。
以上两条,会直接决定新客户是否会进店。这也是我们最前期的客户开 源,任何餐饮店,或者其他行业也一样在同等环境下,差异化很重要,我们通过不同的广告语,通过不同的优惠活动做最前期的新客户开源解决的开源问题。
接下来就到了最关键的地方,那就是留客(留粉) 留粉第一步: 创造超越客户预期的感动,第一印象直接决定你在客户心里的位置,心里会对你进行打分,虽然不会表达出来
3.服务:服务员大大方方的礼貌,客户提出的需求第一时间满足,店内员工的和谐也会让客户有种温馨的感受。
一个案例叫醒了无数不知道如何赚钱的人,这是社群的魅力!4.环境:很多人在选择餐厅的时候,环境一定是很重要的因素,这是客户的第 一感知,直接会根据环境在心里给你打分,环境不好,哪怕这次吃饭,下次也不会来,也会给身边人说xxx餐厅不好,很差。
5.感动:大家一定要知道,创造感动这一步非常重要,他是我们社群呈上启下的关键,将客户的感知再一步升华,【创造感动是社群呈 上启下的关键】而在这个高潮的时刻,也就开始了将客户导入社群的第一步,很多人有个疑 问,直接将客户拉进去不就可以了吗?
时间很关键:在客户即将离场的时候,这个时候吃饱了,喝足了,这时候心里会特别满足,放松。
怎么创造感动,给大家一个案例:
这时服务员给客户递上了一个大大的红包,注意红包一定要大,要漂亮 ,红包里是面值50元的无门槛消费卷。记住了这里有两个关键
①一定突出无门槛消费卷
②一定要设计的大大方法,漂亮。
假如在节日期,更应好好设计一番,当然除了红包,里面还有一个比较重要的东西——感谢信,一定要感性。
大致内容是:我是xxx店的xxx(是服务员的姓名,这样员工也会特别开心,客 户也会觉得是员工个人行为,客户心里会特别暖) 感谢您长期以来对我们店的照顾,也感恩您对我服务认可...... 为了表达我们之间的感激之情,特为您赠送6张现金卷,价值300元无门槛消费 卷,每次消费限用1张,消费50以内不用付款,超出50元补差价即可。
说到这里,大家可能觉得,50元以下,不用付款,那是不是会赔特别惨,所以 这里有个关键,红包一定不是给每个客户都送,一定是选择性的赠送,而且一桌只能送给一个人。创造出这种稀缺性。
可能同行的第二天偷偷来吃饭,只为 这一个红包也说不定 6张代金卷,短时间内一定用不完,所以客户一定会选择送给身边的朋友,这样流量越来越大,口碑越来越广...... 当然到这就完了吗,当然还没有。
留粉第二步:
一:社群价值点:
①每天晚上6:00,群内分享菜品做法
②每天群内大转盘活动进行抽奖(xxx菜品免费赠送,折扣,代金卷......)
③群内每天播报特价菜品(越便宜越好,比土豆丝能特价到2元)
④群内宣传本店特色菜品,没有人能长期抵挡美食诱惑
⑤外卖服务,直接送菜上门等服务 当然到了这里,整个方案也基本完成。
二:宣传:在店里最显眼的地方,我们做出一个海报,核心宣传我们线上微信 社群,进行导流,同时结账时服务员进行引导
不过最后有两个特别的核心:
一:机制:内部员工的机制设计,再此方案之上,如果再匹配一套更加能激励员工,调动激情的机制,那才完美。
二:运营:就是微信群内的运营了,这样开群很容易,但是怎么将这个辛辛苦苦建起来的群的感觉运营出来,那就显得格外重要,运营官一定非常重要。
一个案例叫醒了无数不知道如何赚钱的人,这是社群的魅力!通过案例,总结出背后的思维和原理,不要纠结于案例本身,把案例从头到尾梳理一遍,总结出自己的心得感悟,融汇贯通到自己的生意里面,拼命地执行!执行!执行!
记住一句话,想都是问题,做,才有结果。不要等待想完美了才开始,做的过程不断迭代优化。
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