意大利面虽然是国外最靠近中国人口味的一道面食，但是对于家常菜来说还是很少出现在我们的餐桌之上的。意大利面也是有很多种做法，番茄肉酱意大利面，番茄意大利面，芝士培根意大利面，咖喱意大利面等等的。
今天来介绍一种不太常见的意大利面做法，意式肉酱香肠焗面，丰富的食材，吃起来非常的过瘾。
食材准备
食盐，油，意大利面，洋葱，香肠，西葫芦，胡萝卜，彩椒，豌豆，海鲜酱，芝士碎
制作步骤
1.首先起锅烧一锅水，水开后加入适量的食盐，少许的油，然后下入意大利面。
2.煮一会后捞出，控水，加入少许油，将其拌匀，放置备用。
3.将豌豆洗净，沥干放置备用。
4.将准备好的洋葱切碎，香肠切片，西葫芦洗净切片，胡萝卜洗净切片，彩椒切片。
5.起锅倒油，在锅中倒入刚刚切好的洋葱碎，翻炒几下后，倒入肉馅进行简单的翻炒。
6.再倒入胡萝卜，西葫芦，豌豆，同样的简单翻炒几下。
7.再倒入海鲜酱，翻炒均匀后，加入彩椒。
8.翻炒之后加入香肠，再翻炒几下，加入一勺盐拌匀后。
9.将之前煮好的意面放进碗里，然后将炒好的菜和香肠码在面上，之后用芝士碎铺满表面。
10.用烤箱上下火一百八十度预热十五分钟，烤五分钟就完成了。
好了，这道意大利面就做成了，食材的准备和制作都比较复杂，但是吃起来确实非常的尽兴，赶快来试试吧。
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