1分钟蒋营养,嗯,就是在一分钟内给你普及一个关于疾病与健康与营养的知识,
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很多人不敢吃鸡蛋,怕胆固醇太高。
其实美国2015年的时候就取消了胆固醇的摄入限制。也就是说,你可以放心的吃鸡蛋和肉类。
当食物中胆固醇来源不足的时候,肝脏会额外分泌,但因为没有经过消化系统消化,它肝脏泌的是大分子的胆固醇,反而令心脑血管垃圾堆积。
所以好的食物的胆固醇,经过消化后,反而不会令你高血压或者心血管疾病。
《1分钟蒋营养》系列之【胆固醇真相】
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