老百姓都叫它鸡蛋果,其实学名叫百香果,之前都是野生的,药用营养价值发现后,现在都大面积种植。
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最为神奇的是,这种果子果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的香味,百香果名副其实。
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,常吃还有助于消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎
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百香果果汁风味独特,酸甜适中,营养丰富,富含人体所需的蛋白质,维生素、钙、铁,磷等营养物质165种,并含156种水果的香味,大量的氨基酸和胡萝卜素等。其果汁饮料在国际市场上享有“皇后饮品”之美誉和“水果之王”的美称。人食之后有消除疲劳,滋阴壮阳,消斑祛痘之功效。百香果是人们必不可少的可食水果。它的食法有如下三种;
一、 把果用清水洗净之后,掰开后食之果里面的果酱;
二、 取果内的果酱用果汁机搅拌加适量的冷开水加白糖适量,制成果汁放于冰箱冷冻然后食之冰凉爽口,酸甜可口,老少适宜之佳品。
三、 果皮用50℃白酒浸泡加冰糖适量泡7天——10天服用,食之有补血,造血之功效。
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