翻阅手机旧照，见这张自己捕捉西门一隅，张家档口应客繁忙的黑白照片。虽已离去，思绪全然迸发，表达欲洪水猛兽。鸡冠饺，豆腐脑简易的固定搭配，甜咸兼有的饮食契合，张家母子二人细致亲切的过早招待...三年前，在这个摊子，面对素静滑嫩的豆花，在自身童年饮食情节促使下，有过流水账式的记录表达，但始终觉得写不出感情。动态曾关于这档口，进行饮食总结：“最亲切的事情，莫过于就是清晨购买豆腐脑时，档主用河南话问你豆腐脑子要不要多加勺糖，而你那种对语言故作心领神会的态度反馈，恰恰是加深主顾与摊主默契的情结纽带。“总结像是定了性，每日照面接触，流于日常，文字渐忘。别离之后，曾经熟悉的人与味，在时间的跨度与埋藏下，这往日饮食体味与记忆被再一次唤醒，赋予了一层崭新的解读体验。这素静洁白的豆花，那善良朴实的人，呡了呡嘴，唇齿间，那余味好像回来了。
饮食回忆：豆腐脑
翻阅手机旧照，见这张自己捕捉西门一隅，张家档口应客繁忙的黑白照片。虽已离去，思绪全然迸发，表达欲洪水猛兽。鸡冠饺，...
图文／猫九九 甜粽子还是咸粽子？ 甜豆腐脑还是咸豆腐脑？ 西红柿炒鸡蛋放不放糖? ...... 中国地大物博，饮食...
南甜北咸 南北方饮食有所不同，尤其是关于甜和咸。 甜粽子/咸粽子，甜豆腐脑/咸豆腐脑之争，一直都没停过。 其实，北...
时隔一个礼拜吃到正常食物，当豆腐脑融入嘴巴的时刻，我的眼泪都要出来了。 被迫节制饮食的感受在这个饮食丰富的环境中，...
早起逛早市儿，吃早餐，经典的豆腐脑油条，从小吃的东西，总有种特殊的感情。 很多的回忆，从小到大只吃一家的豆腐脑，只...
通常在记忆里，豆花是叫做豆腐脑，老式的豆腐脑，其实也已经模糊了印象，随着童年的回忆，这些美好的东西一并提前埋到了土...
今日体重66.86kg 今日饮食: 早:筋饼豆腐脑 午:蔬菜餐+一个苹果 晚:没吃 good! 今日运动: ✅5公...
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锻炼肌肉 标签（ 健康）： 健康 饮食 每天早晨务必要吃饱饭，搞一点豆腐脑、豆浆、牛奶、鸡蛋来吃。中午也务必要吃好...
秫米饭老豆腐（饮食随笔） 齐凤池 我在乡村下乡时候，赶上农忙活累时，伙房就做秫米干饭老豆腐脑。据说这道饭...
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