营养素与隐性饥饿

2021年5月9日  娟子 

1-1 营养素与隐形饥饿  学习心得打卡

1.什么是营养？营养人体不断从外界摄入食物(进食)维持生命的全过程。简单来讲就是，身体需要、有用的的物质就是营养物质

2.营养分成4个过程进食~消化~吸收~利用营养素食物中对身体有益的物质

3.营养素分为3类宏量营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、)微量营养素(维生素、矿物质)其他膳食纤维成分(水、膳食纤维)

4.营养素的作用:参与修复我们的身体组织，供给能量，帮助我们维持体温，调节机体各种正常的生命活动。

我有在微信和一个20多岁的女聊天，她说，她还年轻，保健品不是她身体所需要的。对保健食品有很大的误会，对纽崔莱不了解，对营养素概念模糊。和她聊了聊，就列举了一个例子，我们身体不缺肉，吃肉是为了摄入蛋白质，蛋白质在继续分解成氨基酸……这样她说明白了

5.饿了可以吃饭，填饱肚子。营养素缺乏出现的症状称为隐性饥饿。

有的人说我缺维生素B是不是一直要吃，啊会不会上瘾？

6.什么是上瘾？对身体不需要的东西有依赖那叫上瘾！如尼古丁！