饭甑，就是我们以前蒸饭的容器，那时用饭甑蒸的米饭，感觉是特别硬和松散的感觉，或许这与其工序有关系吧？
首先把米放入水里煮个半熟，然后捞起来放入饭甑蒸熟透。
饭甑底部是有无数的孔洞的，蒸汽可以穿透饭甑。
现在我们很少用饭甑蒸饭了，其现在更多的是用于蒸酒饭（糯米饭）了，然后制作客家黄酒（糯米酒）了。
20220206（壬寅虎年正月初六）/周日/阴/和平
饭甑，就是我们以前蒸饭的容器，那时用饭甑蒸的米饭，感觉是特别硬和松散的感觉，或许这与其工序有关系吧？
首先把米放入水里煮个半熟，然后捞起来放入饭甑蒸熟透。
饭甑底部是有无数的孔洞的，蒸汽可以穿透饭甑。
现在我们很少用饭甑蒸饭了，其现在更多的是用于蒸酒饭（糯米饭）了，然后制作客家黄酒（糯米酒）了。
20220206（壬寅虎年正月初六）/周日/阴/和平
饭甑，就是我们以前蒸饭的容器，那时用饭甑蒸的米饭，感觉是特别硬和松散的感觉，或许这与其工序有关系吧？ ...
饭甑山:海拔527.87米。从数十里外望之：孤峰突兀，四面如削，形似农家饭甑。其圆柱山径为120米，突出岩堡面积达...
宛如一尊皇牛的头颅 让我突然想起欧洲的粮仓 多少忧伤的眼睛在仰望 包括此刻的我，在你的脚下 在中国浙江衢州全旺 傍...
饭甑山虽在我的记忆里，只是远眺，并不曾走近。清明放假，三俩亲友相约，共同感受饭甑山的魅力。 山脚下便能看到...
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向田人经过三年时间的产品设计和内容研发终于提出了‘甑’的新概念，打破了传统的饭煲技术，电饭甑这个新名词也开始逐渐的...
向田电饭甑既是对传统炊饭工艺的传承，也是对现代煲饭技术的革新 随着21世纪的到来，信息科技时代的不断进步，人类生活...
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西安有甑糕，只是关中人咋都念不清zèng字，硬要读成jìng糕。甑，是铁甑，关中地区非常古老的一种蒸锅，用铁甑蒸的...
甑糕历史悠久 甑是中国古代一种非常古老的蒸器 有陶制、铜制、铁制等 后经民间传承将铁甑保留至今 而用之蒸制的甑糕也...
本文标题：饭甑
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