假期第一天，一日三餐依旧自己做，踏实

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发面饼，真心推荐的一款面食，因为真的太简单，这个之前我写过很多次做法了，这里就不写了。这个饼，真的是方便，凉了也不会变硬的那种，并且呢，你可以自由选择口味的，咸的甜的都是可以的。并且也可以加入自己喜欢的素菜之类的。

假期第一天，一日三餐依旧自己做，踏实！

火腿肠炒芹菜。芹菜洗干净之后去掉老蒂之后切成段，如果太粗的话建议再对半切开即可。火腿肠切成薄片，青红椒切丝备用。锅里放油，倒入芹菜炒至变色之后加入青红椒来来回回翻炒均匀，全程大火快速。芹菜炒至断生之后，倒入火腿肠。因为它易熟，所以，倒进去之后，随便地翻炒几个便可以了。芹菜其实不太易熟，所以，最后可以加适量的开水，适量的烧开一下下。当然一般喜欢吃脆口的，直接加盐出锅就可以了。我是习惯性地再加点开水烧一会更入味罢了。

菜苔娃娃混炒。娃娃菜用手撕碎，菜苔也需要一一切开，去掉下面非常老的一部分，这样炒起来吃的时候口感才好呢。锅里放少许油，然后把菜苔和娃娃菜全部放进去。大家炒蔬菜的时候都这样，看起来非常的多，其实一炒的时候，立马就会缩水没多少了。炒到一整锅的娃娃菜和菜苔缩水之后只有一小点儿为上，中间可以适量加一点儿开水，因为菜苔还需要用开水稍微焖一下才容易变软烂的呢。最后简单地加一点儿盐出锅就可以了。

年底了菜价双贵了起来，最近除了猪肉不太舍得吃，别的反而觉得吃得多了起来，我再想应该是别的鱼虾牛肉什么的价格一直这样也就没有什么感觉了，就是猪肉价格涨得太多了，一下子接受不了就不舍得吃了，一定是这个原因对吧。这次买了一条鳊鱼红烧了一下，其实主要也是试一下自己新买的不粘锅，恩，果然新的还是很好用的，真的不破皮。

有了孩子，假期还不是买菜烧饭，也挺充实的！