今日菜单:茭瓜炒肉、洋芋蒸腊肉、煎豆腐块、菜豆花、米饭。
注意,洋芋蒸腊肉,是真的有腊肉。可是,我是个高血压,腊肉又太咸,并不适合我。所以,图片上只有洋芋,没有腊肉。
今晚七分饱,刚刚好。
明天又到周末了。按计划,又到了聚餐的时候了。
聚餐,什么都好,唯独没有了餐盘……
腊肉盐埯了一个星期,从冬至前后到腊月晒薰了有20多天。 腊肉肌体都硬化紧缩了,在冬日阳光下曰照半个月,块块会滴油,...
本文参与远山专题第一期写作活动 每每看到居民的晾台上挂起腊肉、香肠就知道年近了,就回想起每年过年父亲蒸的腊肉。 小...
材料:冻香肠、冻腊肉 步骤 一、解冻 从冰箱里取一截冻香肠或一坨冻腊肉,放至解冻 二、煮 锅内放水 将解冻后的香肠...
徽菜本以野味见长,山珍是其主要食材。宏村在黄山脚下,家家户户烹制腊肉。最常见的景象是腊猪腿挂在家里的白墙上,其色泽...
1.芋艿,腊肉切片 2.芋艿放下面,腊肉放芋艿上 3.六月鲜或一品鲜蒸熟
过年少不了吃腊肉、有腊肉才能算得上过年、腊肉不管怎么吃都香、今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出来真是太香了、...
“……蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿……” ...
在返程的航班上看到梁实秋先生写的一篇短文《腊肉》,文中描述了他在湖南湘潭朋友家吃到的湘式腊肉,将腊肉蒸后伴青...
“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿……...
今天中午奶奶切了一盘腊肉,加上蒜炒腌萝卜,这两个一起吃,真的特别棒。 蒸好的腊肉,肉质紧密,带着腊肉特有的香味,即...
本文标题:洋芋蒸腊肉
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