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我家的健康食谱

我家的健康食谱

作者: 陈志远妈妈 | 来源:发表于2018-03-04 07:55 被阅读0次

     我们生活在一个科技发达,食品丰富的时代.超市里摆满了琳琅满目的零食,商店里也摆满了包装精美的食品.红橙黄绿青蓝紫,样样齐全.但是,病毒,细菌也跟着来了.  

      特别是校门口,路旁到处都是小摊子.里面的东西看了就让人恶心.什么威龙啊,辣条啊,依我看来,都是毒的不得了的毒药!因为这些都是"三无"产品.可是,有些同学却那么喜欢吃.怪不的,现在的孩子都那么体弱多病,没以前小孩子那么强壮. 我呼吁:朋友们,让我们少吃零食,多吃蔬菜,水果.为我们的健康负责!

    大家看一下我家一周的食谱

    我家的健康食谱

    素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病。

    素炒西兰花

    主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)

    辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)

    调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)

    制作工艺:

    西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末;

    胡萝卜去皮洗净,切片;

    西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;

    锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀;

    放入调味料(盐、味精)即可。

    营养价值

    西兰花:西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

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