清蒸大螃蟹

作者: 时光匆匆12345 | 来源:发表于2022-09-03 11:12 被阅读0次

昨晚老公心血来潮买了两只大螃蟹，在厨房忙活了半天，主要是因为我不会烧这玩意，于是清洗螃蟹的工作就是老公的了，主要是他想吃他才愿意去做，如果是其他的菜估计他才懒得下厨房。

那两只螃蟹到家的时候就一动不动，可能早就死了吧！两只螃蟹看起来挺大的，老公清洗去壳，切成块后，就放了满满一大盘子。螃蟹的价格也不是很贵，才三十多块钱。切好以后，老公说清蒸，于是我又弄了一些生姜大蒜放在上面，家里没有料酒了，如果有料酒，我会再加一些料酒在上面。

蒸饭的时候就把螃蟹放在蒸笼里面和饭一起蒸了，结果蒸出来饭也有股腥味。不过螃蟹还是蛮好吃的，我家神兽好久没有吃，吃了好多。我吃了一点感觉味道马马虎虎，虽然有点腥，但是味道还可以。不过这东西比较寒凉也不敢多吃。

记得过年的时候老公油炸了一盘螃蟹，结果我吃得太多，那天晚上难受一个晚上，就是感觉胃不舒服，后来就不敢多吃。螃蟹虽然味道好，但是吃多也不好。昨天神兽吃了好多，刚开始还嫌弃螃蟹难看，后来吃了一口之后，就挺下来，也不知道她吃多了好不好，也没听她说不舒服。

我觉得螃蟹这东西挺不实惠的，因为去掉坚硬的外壳以后，也没有几两肉，主要是吃的是去壳的乐趣和独有的鲜味。

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