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招牌烧鹅令这酒楼经久不衰

招牌烧鹅令这酒楼经久不衰

作者: 雨林木丰 | 来源:发表于2021-12-04 20:50 被阅读0次

广东人讲究饮食,而有朋自远方来,自然尽地主之余带他们尝尝一些美味好吃的特色菜,让客人感受江门的饮食文化。

江门人最喜爱吃的当然少不了鸡,烧鹅,乳鸽。而在我家附近一间酒楼,经过疫情之后,依然屹立不倒,可见实力雄厚。

而它的招牌菜烧鹅可说是镇店之宝,它是用瓦缸炭烧的细鹅,所以皮脆肉嫩。令人回味无穷。

上个月,乡下的表舅和表舅母来探望我们,请他们上丽景吃饭,点了烧鹅,鸡,一份炒菜,一条鱼,人均50元,200元结账,菜的份量足,锅气够,所以,每天来吃饭的人都不少。

一个酒楼要经营得好,食物的质素和味道很重要。只有美味的食物才能吸引更多回头客。

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