做午饭

在家多数的时候，都是在做家务，儿子最近在家没上班，也打乱了我的生活节奏，平添了很多家务活。

我给他开玩笑说，我是家里的钟点工，负责卫生打扫工作，我还是保姆，负责全家人的洗衣服工作，更是家里的厨师，有时候他爸爸上倒班，我一天要做四五顿饭。

说到做饭，现在在家不出门，正好儿子有时间在家吃饭，就想让他营养均衡。平常他上班时一周都不在家吃饭，谁知道在外面都吃点啥？再心疼也没用啊！

现在我基本上是一天米饭一天面食。做面食可以花样翻新，冰箱里各种肉馅都有，经常包各种馅的饺子吃；昨天做的炸酱面，自己和面手擀的，把他俩吃的香的，让我看着心里特别高兴。

今天中午做米饭，现在院子里有卖菜的了，我就想多做几道菜，大家不能出门锻炼身体，多吃点菜补充维生素，于是在冰箱里取出来蒜苔，准备炒鸡蛋；

还有半个菜花，洗净切小块放到开水机焯一下，一会用郫县豆瓣酱炒着吃；

昨天买的蘑菇和冰箱里的青菜可以炒一大盘；

又在冷冻室里拿出来一块鸡脯肉，消冻后用料酒、耗油、生粉腌制着一会儿和青椒洋葱用孜然一起炒，肯定不错。

菜这么准备好了，等米饭快熟的时候，开始炒菜。

很快别的菜炒好了，我想鸡脯肉里可以加点红萝卜，炒好后不是看起来色香味俱全，更好看吗？于是赶紧洗了一根红萝卜，切了半根，就这样炒熟了。

这些菜看起来不错，也很下饭，我们三个人把米饭和菜全部吃完了，真好。