“从中产到破产，仅需一个暑假就可以达成！”这句玩笑话，虽然夸张，却也折射出当下暑假育儿的现状。如今城里的孩子，暑假根本就不放假，一个个全在辅导机构门前徘徊，补起课来，没得停歇，劳民伤财不说，还让大人小孩，跟着一道受罪。
其实，这放暑假的大夏天，蝉鸣呱躁，正是人亲近，松荫之时，最宜一家大小相互启发、互动促进。
一日，女儿因音乐考级，急需一u盘来存储文件，可她又苦于无零钱去添置这玩意，遂提出由她来帮全家做午饭，条件便是给她十元钱，作为做一顿午饭的酬劳。
“钱的魅力就是大，真是有钱能使鬼推磨！”我暗自感慨。
那日，十点来钟时，女儿开始动手筹划，为午餐作各项准备。她不停翻看手机中的菜谱，研究又研究，拿捏再拿捏，摆出一副不做好这顿午餐决不罢休的气势。
小小人儿，卯足了劲，看菜谱、捡菜、洗菜、淘米、拿放餐具……干起活来，还真是有模有样。只是她干活的效率低，忙活了大半个上午，才完成了炒菜前的准备工作。待她真要自己动手切肉和下锅翻炒时，小姑娘变得踌躇胆怯了起来，一会儿害怕菜刀弄伤了自己，一会儿担心油锅里的热油飞溅到嫩手和小脸蛋之上……
对一个没下过厨，经验缺乏，才10岁的孩子，确有些勉为其难。她的手劲不大，对韧性十足的瘦黄牛肉，不知该如何对用力下刀；尤其是铁锅里滚烫的热油花，遇水即飞溅四起，吓得女儿不轻，不停啧啧惊咋，不知该如何应对。
我只好在一旁给女儿作示范，指导她如何推进炒菜的工作，并见机要她自己动手来实践操刀……最后，这顿三菜一汤的中饭，总算被女儿初试成功，热气腾腾摆上了餐桌，真是“打仗父子兵，炒菜父女齐上阵”。
那日的午饭，个子瘦小的女儿，脸上一直挂满了得之不易的喜悦和成就感：“哎呀，看来自己动手做的饭菜呀，就是不一样，又香又甜又好吃，我以前怎么没发现这个特点，老爸？”
女儿瞪着忽闪忽闪的大眼，当她向我问询之时，手中的筷子，还在青椒炒蛋的盘子里频繁进出，不停挑拣盘中那金黄色泽的鸡蛋狂吞，直至剩下大半盘褪了色的鲜辣椒，这才恋恋不舍鸣金收筷，把目标转向其它战场。
“今日的菜肴，能有如此美味，你知道为何会大不同吗？”我笑问女儿，她没接我的话，我继续对她说：“这餐的饭菜之所以如此特别，全是因为你自己动了手，揉杂了你的汗水和情感，所以这些菜的味道，会如此大不同，让你感觉很特别，这就是劳动创造美、创造生活啊！”我边点拨女儿，边对她初次下厨的成果，表示肯定和赞许。
小暑之后，大暑的天气更加炎热。平日里的午饭，基本由赋闲在家的我来负责。时间一长，人易烦，加之气温高，有时，我会偷懒糊弄，随意做点饭菜，打发应对孩子们的口腹。
忽一日，正吃午饭时，儿子有了意见：“爸爸，你做的这些饭菜，味道差，不好吃，真是难以下咽，让人提不起丁点胃口……”
我被他说得恼了，顺口应了他：“我天天下厨，给你们做饭菜，我容易吗？难吃，你就知道好吃，一只大馋猫。你若想好吃，你自己来做一餐试试，省得你在这给我横挑鼻子竖挑眼。你若做午饭，和妹妹一样，同样给你十元酬劳，如何？”
本以为，我随口一说的激将之法，儿子断不会轻易中圈套。可那戴着一副近视眼镜，竖着杂乱无章鸡冠头的儿子，却目不斜视，迎难而上，接受了我的提议。
“好的，明天，我就来做冬瓜排骨汤、红烧桂鱼、可乐鸡翅和油淋青菜这四道菜给你们尝一尝。老爸，明日，你去菜场帮我把这几道菜的材料买来！”
“嘿，太阳打西边出来了！”我暗自嘀咕。
同样没下过厨房的儿子，虽说他天天得负责收拾餐桌并清洗碗筷，手脚比女儿倒是要利索些。这个正读初二的半大小伙，身高快要追上我了，可一样畏惧四处飞溅的滚烫热油花，最后还是叫上了我，要我指导他如何放油和看管火候。
就在我烧热了油，把腌制一上午的鸡翅倒入热油锅时，站在我一侧的儿子，赶紧从灶台上拿起大玻璃锅盖，抵在他的胸前，防御四溅的热油花粘着了。他那拿着大玻璃锅盖的架势，犹如一个手持盾牌的斯巴达勇士，看得我直发笑：“你看你，简直就是一个怕死的胆小鬼，那会吓成你这个模样，不就是一锅热油吗，有啥好怕的。你看我，这锅里的热油，知道是我这个老江湖在操刀，它们跳都懒得跳起来一下……”
儿子不服气，对我这番嬉戏调侃的言辞，立马表达了他的抗议：“老爸，说好了这餐饭我来操刀，可你总是霸着灶台，我有本事也使不出来啊，我拿这东西遮挡，这叫有备无患，未雨绸缪……”
小伙子说得振振有词，并把手机里播放的做菜视频，当成了他实践的最佳指导。只见他裹了件蓝围兜，动手操作起来，现学现卖，那行头与架势，还真有点大厨的模样。虽然最后他做好那几道菜，味道称不上绝佳，倒也还说得过去，毕竟这是他新媳妇下厨——头一回。
这日的午餐，便有了兄妹俩交头接耳的评说和议论之声，他们频频点头，不时表达各自做菜的心得之法，让人误以为他们俩个均是经验老到的厨子一般，好像他们都挺在行似的。
我除了点头肯定，还不忘为他们加油打气，鼓动兄妹俩今后多多下厨，再接再厉，假以时日，定能超越我这个老伙夫的做饭手艺。我心里一阵暗暗窃喜：“早就该让他们独立来做饭菜了，省得他们老说我做的饭菜不中意、不称心……”
吃着儿子做的饭菜，很自然就想起了日本俳句大师小林一茶的一首俳诗：
“瘦蛙儿，不能输，一茶在这儿呢！”
引用过来，稍作改动，便成了：
“馋娃儿们，不能输，老爸在这儿呢！”
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