别久故乡情

作者: 千寻山庄 | 来源:发表于2018-02-24 14:54 被阅读0次

          故乡不远,就在身后。

          驾车在316国道安康江北路段张沟桥附近往北行驶出火车洞后,十公里处即是故乡。原名将军乡,撤乡入镇后归入汉滨区关庙镇辖区。

          最近一次回家是在三年前的五月天气,春夏交替,微风醉人,不寒不燥。

         

    别久故乡情

          弯弯曲曲的乡间公路如同一条丝带在山间延伸盘旋,一面依着起伏的山丘,一面临着蜿蜒曲折的老龙河水。太阳刚刚升起,一层淡淡的薄雾渐渐散开。山间多是刚生起嫩芽的植被,有的嫩绿浅黄,有的青翠欲滴。偶尔经过几个平缓的低坝,种出的玉米已有半膝高,迎着微风摇曳枝叶,翠绿色块状的一片片铺满田野。

          途径老龙桥时候,我停车拍了几张照片。斑驳残损的护栏略显沧桑,浅浅的爬上了一层淡淡的青苔。桥下右岸由老龙河冲刷的一小块低坝,种植的油菜像一块交织的绿毯盖满田野,金黄色的油菜花映着晨起的太阳显的灿烂无比。

            "站在老龙桥上,远远望去,金黄的油菜花一望无际,淡淡花香随着清风飘入我的心肺,我闭上眼睛,不由的感叹:啊,故乡,你灿烂无比......."我随口诵出小时候写的作文。这一幕记忆犹新,除去斑驳的护栏和青苔,和我小时候看到过的景象一模一样。那是我第一次感受到故乡的美景,也是第一次明白"用心感受,写出真实故事"的真真含义。 

            一路上晃晃悠悠,走走停停,在婆婆不停的电话催促声中,本来大半个小时的路程到了晌午才赶到家。

    婆婆、二爹、三爹三娘一大波人,还有几个弟弟妹妹,      早已在门前的老枇杷树下等候多时。没等下车就迎了上来,接过东西,一根接着一根的递上香烟,嘘寒问暖。

          突然鼻子就酸了。只是回家而已,却觉得自己是远道而来的"客人"。

           

    别久故乡情

            多年的老枇杷树,依旧枝繁叶茂,碧叶参天。算起来,它应该比婆婆的年纪还要大上一些,我们姊妹三人伸展胳膊也无法将它合围起来。它生长在门前的石坎边上,本是一株,从底部生出两个粗大的主干,然后再四散生出许多枝桠,一层叠着一层。后来雨水侵蚀,石坎垮塌,它的身躯也随着石坎倾倒滑落了一截,但最终却更加顽强,向着四周又延伸出许多的细根,深深的扎在土里。它是我们小时候玩耍最多的乐园,除去冬季寒冷季节和下雨天气之外,我们每天都会在枝桠上爬来爬去,荡荡秋千,或者在枝头打个盹儿。在树上度过的快乐时光是故乡回忆中永远无法抹去的记忆。

            回来的季节微微有点早,满树的枇杷大多还是绿色,没有熟透。弟弟在最顶部的枝头上摘了几株早熟的枇杷,颗粒圆润,色泽金黄,剥开一颗尝了一口,汁多肉鲜,酸甜可口,满满的回忆即刻涌上心头。

          婆婆依旧那么细心热情,虽然已经过了古稀岁月,但腿脚也还算便利,耳聪目明。岁月的犁头赐下的痕迹,深深浅浅的布满婆婆的额头,满头银发映着她白皙的脸庞更加显现出她的慈祥与贤惠。她和三娘在厨房生火造饭,忙前转后,最小的妹妹李梦妮坐在角落用石杵捣着大蒜辣椒。

            不一会儿,一桌丰盛晌午饭便一一盛了上来,足足十九道菜!自己种的土豆切成片晒干而做成的干土豆片炒肉丝,精挑细选颗粒饱满的豇豆切成段风干的皮豇豆炒瘦肉,萝卜杆泡成的酸坛子菜煎豆腐,大白菜切成丁腌制的泡菜炒农家红薯粉条,豆瓣、蒜苗加上婆婆亲手熏制的地地道道的腊肉一起爆炒,包谷珍珍红烧猪排,腌韭菜炒土豆片.......那个不是我的最爱,那个不是我打小就吃起的呢?离家几载,漂泊于外,在哪里能吃到这地道特色又盛晗故乡情义的午饭?

          最后端上来的是主食酸菜两掺手擀面,它乃是婆婆的绝活。婆婆的手擀面在村里是出了名的,曾经的几届镇长下乡都在家中尝过奶奶的手擀面,纷纷赞不绝口。面条劲道而富有弹性,口感醇厚细腻,面香浓郁,加上一勺奶奶自己调制的大蒜辣椒,那可是胜过无数山珍海味的美味佳肴。

            "做一碗好的手擀面可不是件容易的事情。别看简单随性,好多人做一辈子都做不出一碗好面。"我吃的正香,奶奶笑着对我说,脸上挂满自信,神采奕奕。

            "婆婆,有什么诀窍?"我认真了起来。从小吃到大,从来还未留意到这个问题。

            "诀窍?说是诀窍也不算诀窍。这和做人是一样的道理。"

            "喔!这里面还有做人的道理?"

            "那可不是。学问大着呢!"婆婆笑呵呵的说道。

            "赶紧讲给我听听,让我也明白明白。"我顿时生起了好奇之心,咯咯笑道,挪了挪椅子靠近婆婆,挑了一颗最大的枇杷剥了皮递给她。

            "首先,要明白自己做的是什么,也就是明确目标,放正心思。做手擀面就是做手擀面,不是蒸馍馍、烙大饼。这里面有很大区别,用什么材料、拿什么家伙、使什么心思最终都会影响结果。在社会上做事也是一样,做事情之前首先得明白是要干什么,然后再考虑用什么方法,达到什么目的。先把事情弄明白,在着手处理,往往能事半功倍"。她接过枇杷抿了一小口,有点酸涩,微微抽动嘴角。

            "其次,要有韧劲和耐心,不能偷工取巧。做一碗面有几个步骤,做一碗好面就更讲究了。每个步骤、细节少了一环,面的味道就减少一成。会做的人用巧劲,不会做的人用蛮劲,那就算是个体力活,做一回胳膊疼几天。从一开始和面、发酵,后面静置、揉面,再到后面的擀面、下锅,每一步都要做足份量,偷工减料是没办法保证质量的,每一步也都是循序渐进的,不能跳过去,不能急躁。"婆婆端起茶杯润了润嗓子,笑着说道。

            "尤其在揉面时候,讲究手光,面光,盆光的境地,那是要花点力气、耐心才能做出来的,投机取巧是到不了那个境界的。如果能把面能做到那个境界,那就说明这个人不仅心灵手巧,更说明他有韧劲和耐心。这就和做人是一样的,脚踏实地,一步一步来最终才能到达目标。投机取巧,想着歪心思省心省力、走捷径,路就走歪了,方向就错了。没有一点耐心、毅力就像成功,这世间哪有那么好的事情。做人若是能做到手脚干净,面上有光,内心笃定,那他一定即受人尊敬,又内心平和,活的踏踏实实实、快快乐乐"。婆婆声音洪亮,铿锵有力,大家伙都被吸引,放下手中的事情静静地听她讲着。

            "最后,擀面要快速有力,一口气过一遍,不要瞻前顾后、犹豫不决。提前把案板收拾妥当,不要等到开始了,瓶瓶罐罐还还满桌子都是,施展不开。过了最好的擀面时间,出锅的面薄厚不均匀,有的地方软,有的地方硬,吃起来就会影响口感。走到这一步,即便前面胳膊在疼,也要坚持一下,不然前功尽弃,好面也就吃不到嘴了。人生中做事,大多数人在前半部分最困难时刻都挺了过去,却在最后收尾的时候放弃了,那是因为越是困难的时候越被压迫的紧,没有时间去考虑放弃,挺过风头后就开始犹豫不决、瞻前顾后。既然决定去做,就要坚持到底,坚定信念"。她轻轻拨动茶盖,将浮在茶杯表面的茶叶轻轻荡开,深深地渴了一口。

          "吃了那么多年手擀面,你可能都没留意过这里面的道理。其实,不仅仅只是做手擀面,生活中所有的事情都包含它自己的规律和哲理,要慢慢去体会、去发现。用心了,懂得了,生活就不会迷糊,路也就不会走绕,走歪"。婆婆语重心长的对我说道,见我已经把碗里的面条吃完,她又满满的给我盛了一勺。我赶紧将碗凑近嘴边,转过身子,就着眼泪大口大口的吃下。

          婆婆的话听起来平易近人,简单朴实,却句句在理。我耳目一新,听的入心。

    别久故乡情

          平日里,听惯了各种大道理、做人的准则,以为自己早已通晓人间之事,回过头后,才发现自己实乃如同井底之蛙,萤火之光。世间的精彩绝妙之哲理,往往就是隐藏在细微琐碎之处,唯有实实在在的用心体会和感受,才能发现其中的奥妙。这不仅仅只是婆婆在这细小的生活面中总结出的人生哲理,更是她在岁月长河中对人生信条的沉淀和积累。

            从小家境贫微,父母常年迫于糊口而忙于家务农活,东奔西走,疏于教导,一直以来无从竖起远大的理想目标。在多年的学业生涯中,人生的奋斗目标脆弱不堪,一变再变。随着社会经验的丰富,视野、知识面的提升,人生理想却愈发变得渺茫。多年的奔忙中,如同一只掰着玉米的猴子,丢三落四,生活也过得如同跑掉的歌曲,时而着调,时而挨不着调。终究,一事无成。

    婆婆的一番话既让我觉得如同当头一棒,"胜读十年书",也让我觉得如同锋刺在颈,难以下咽。故乡就如同是我的一个影子,或者说是一面镜子,失落之中,它在身后睁大眼睛盯着你的后背;成功之时,它即是一面鲜明的镜子,竖在面前,时刻给以警醒。

          趁着茶余饭后,一大家人聚在树下聊天之时,我偷偷地摸过后门,从小路上了后山。我想让此刻布满涟漪的内心,在宁静的后山中能有一丝安抚。

          上山的路,已经被杂草、荆棘完全覆盖,我小心翼翼的用拾取的木棍将沿途的树枝、倒刺拨开,探得一条小路登上山顶。

          山顶凉风阵阵,一片寂静。嫩绿的小草正努力的从干黄的枯草中剥落出来,树枝上新发的嫩芽露出浅黄色的树叶。远处山谷间层层叠叠的树木郁郁葱葱,一抹斜阳正落去山头。晚霞绯红,由远及近,染红天际,将军山谷笼上一层淡淡的彩霞,静谧而迷人。

    别久故乡情

          我去过无数的风景名胜,或巍峨高大,或清秀俊俏,或茫茫辽阔,震撼过,惊叹过,也痴醉过,但惟有这故乡的风景能让我涟漪的内心如此平静安宁,能让我深深迷恋不可自拔,这正是我所苦苦寻找的力量源泉。面对人生的难堪,能用一颗安静平和的心态去坦然面对,波澜不惊,宠辱均受,才能在人生华丽的的大道上走的踏踏实实,长长久久。

          天色渐暗,时间不早,大家伙却越发聊得欢畅,一片欢声笑语。由于明天早晨还要远行他乡,无奈之中我们不得不起身告别。

            亲人们依依不舍得送别了好一程,车子的后备箱塞满了各种农家特产,我并不推辞,一一收下。带走的是故乡亲人深深的祝福,带不走的是再也无法回去的浓浓故乡情。

          回家的途中,我将一只手臂伸出车窗外,仰着头,迎着风,在曲折的山谷间穿梭。映着音乐,故乡的味道,从耳畔呼呼飘过。

          故乡很远,只在心间。

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