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炸果子饼

炸果子饼

作者: 佛前那朵莲 | 来源:发表于2022-06-15 18:24 被阅读0次

  早上经常吃方便面都不爱吃了,为了明天能快速吃饭,想起自己炸果子饼,好保存还方便快速。

  中午我就和面放冰箱醒发:一斤面0.65斤水,一个鸡蛋,半两油,5克安琪,第一遍揉好,放20分钟再揣面一次,用保鲜膜包严放冰箱正好晚上炸。

 

做晚饭时拿出来,不能再揉面,放面板上,直接切割成方块,沾油,用手拍成薄薄的片,在片上划几刀,拿一头提起,下入烧开的油锅,炸至两面金黄。

  明天早上随便做个鸡蛋汤,或者买点豆腐脑就可以饱餐啦!

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