早上经常吃方便面都不爱吃了,为了明天能快速吃饭,想起自己炸果子饼,好保存还方便快速。
中午我就和面放冰箱醒发:一斤面0.65斤水,一个鸡蛋,半两油,5克安琪,第一遍揉好,放20分钟再揣面一次,用保鲜膜包严放冰箱正好晚上炸。
做晚饭时拿出来,不能再揉面,放面板上,直接切割成方块,沾油,用手拍成薄薄的片,在片上划几刀,拿一头提起,下入烧开的油锅,炸至两面金黄。
明天早上随便做个鸡蛋汤,或者买点豆腐脑就可以饱餐啦!
早上经常吃方便面都不爱吃了,为了明天能快速吃饭,想起自己炸果子饼,好保存还方便快速。
中午我就和面放冰箱醒发:一斤面0.65斤水,一个鸡蛋,半两油,5克安琪,第一遍揉好,放20分钟再揣面一次,用保鲜膜包严放冰箱正好晚上炸。
做晚饭时拿出来,不能再揉面,放面板上,直接切割成方块,沾油,用手拍成薄薄的片,在片上划几刀,拿一头提起,下入烧开的油锅,炸至两面金黄。
明天早上随便做个鸡蛋汤,或者买点豆腐脑就可以饱餐啦!
本文标题:炸果子饼
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