说起吃火锅，是很有一些心理洁癖的。几乎不与普通朋友、一般同事、临时合作者一起吃火锅。
我爱吃火锅，但仅限于和家人或者特别要好的朋友一起吃。这种心理洁癖成因于一首诗：
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。
若干年前的某一天，恰遇如诗中所描绘的场景，一位饱读诗书的好友，吟起此诗，安静的屋子里，三两个志同道合的人，被拔动了心弦，窗外已零星飘雪，屋里却渐渐暖起来，一人提议：“走吧，吃火锅去，来二两烧刀子，配合这诗、这雪、我们这些个喜做无用事的人！”大家相互看看，不作声，一同起身，默认。
那日的火锅没什么特别，但给我留下了深深的后遗症。日后的若干年，我总是怀念那天围炉而坐的人、静而孤寂的雪、阴霾的天空、沸腾的火锅汤底缓缓上升的热气，将每个人的脸烘热、变红、带着笑意盈盈凝结住，长久的刻在我的记忆里，沉甸甸的情意在心里，变成了交友的洁癖。
人生路上，有三两个挚友，见与不见，他们仍在那里，在我心里。
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本文标题：关于吃火锅这件事
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