昨日，与一位多年不见的老友相会，喝茶聊天。他是日本人，我在国外时的好友，目前在日本东京大学做考古学的教学和研究。这次来中国做一个学术交流，抽空约我叙旧。
闲聊中，朋友问我是否相信超越自然力量的存在。我说，不大信。于是，朋友和我讲起了他多年前的一次亲身经历。
下面故事来自朋友的自述。
我成长于一个单亲家庭。很小时，父母就离异了，母亲跟着别人跑了，父亲从此一蹶不振，终日酗酒。还好，家里经济底子还不错，即使老爸不上班，我们日常生活，包括我日后上学的钱也还够用。渐渐的，我也成了别人眼中的坏小孩，学会了抽烟喝酒，交了很多所谓的坏朋友，经常不去上学。童年的记忆，一塌糊涂，一无是处，所有人都认为，我注定了就是一个没有未来的孩子。
勉强读完了高中，与班里其他同学不同，我从来没打算读大学，更压根无法想象自己作为一名大学生该是什么模样。高中毕业那年，我从家里拿了些钱，想四处走走，以排遣因身边同学纷纷去大城市读书而随之而来的寂寞和无聊。
我背上一个大背包，包里胡乱塞了几件衣服和生活用品，带了点钱，就踏上了旅途，不知要去哪，不知要去多久，只是随便登上一列火车，车开到了哪里就去哪里。
就这么闲逛了半个月，去了几个地方，每到一个地方就在第一眼看到的旅馆住下，然后漫无目的的四处闲逛。我对吃的没有要求，饿了，就在街边随便找一家小店吃饭，晚上就找家闹市区的酒吧喝酒发呆，遇到看对眼的女孩就会领回旅馆。
慢慢的，对城市中拥挤的人流和人们冷漠的眼神感到了厌倦，想去人少的地方静静，就这样不知怎么鬼使神差的到了四国岛。那日，来至德岛县下的一个小镇，一座无名小镇，镇上人很少，正是自己想找的地方。
在镇上信步闲逛。小镇，真的很小，大约一个小时就能绕一周，街道基本无人，只偶尔看到农夫装扮的老人在路上慢慢走过，没有年轻人，也没有小孩的影子。晨风拂面，吹动田边的稻草和屋檐上的杂草，我倒也乐得清净，就想找一家小店，要份吃的，坐在窗边，边吃，边发呆。
这家面馆，并不是我选的，或者说，在我有想找个地方坐一会、吃碗面的念头，它就自然出现在了我的面前。我也没得选，这个面馆应该也是小镇上唯一的一家餐饮店了吧。
店很古旧，门面几乎是嵌在了两户人家之间，要不是一个小小的木牌上刻着“一个人的面馆”字眼，任怎么都无法发现的。
拉开木门，店内很小，略昏暗，没有开灯，只一扇挨着门的木窗照进的阳光维持着店内的亮度。店内随意摆着几张木桌和木椅，旧是旧了点，但还蛮干净的。店内空无一人，我拉过一把椅子挨着窗子坐下，打量着店。
这时，从店内尽头的柜台后蓝布窗帘下，闪身出来一位老人，小个子，花白的平头，唇上两撇小胡子，脸色黝黑，沧桑，一笑眼角就堆满皱纹，穿一件干净的白色厨师褂子，黑色布裤，黑色布鞋。
“欢迎。外地人？”老板微笑着来到我身边和我打招呼。
“是啊。路过。想吃面，有什么面？”我问。
“只有一种面。”
“没得选择？”我好奇的问。
“本店每天只中午这会开业。没有菜单，根据每天客人的情况，和我的心情，来制作当天的面。”
“喔！”我愈发好奇，“那今天你要给我做什么面？”
“呵呵。您稍等。一会就知道了。只为你一个人准备的，独一无二的面。”老板说着，转身给我倒了杯茶，闪身进入后厨准备。
等待的时间里，我打开了面馆的木窗，吹着伴着野草香味的微风，听着后厨切菜和煮水声，望着窗外成片的屋檐和远处的田野发呆。
时间仿佛静止了，在那刻。
不知过了多久，一股浓郁的面香飘到鼻边，低头一看，不知何时，面已准备好了，放在我面前的桌上，旁边放着一双筷子，一个勺子，和两张餐纸。
“慢慢享用。”老板的声音从后厨飘来。
碗很大，面是拉面，拉面汤里有牛肉、笋干和豆芽，一个生鸡蛋直接打在面上，面上撒着香葱、海苔和红姜，旁边放着一小碟咸菜和一碗米饭。面的香气极浓郁。
拿起勺子，习惯性的顺时针搅匀面汤中的食材。伴着勺子的搅拌，蒸汽愈发浓重起来，扑面而来，视线变得模糊。随着勺子的均匀搅拌，自己的意识也仿佛跟着这搅动旋转，漩涡中心好像有一股巨大的引力在大力的拉扯我的思想和意识，我想抗拒，但完全无力抵抗，只能眼睁睁的被这股巨大的吸力拉到了漩涡正中的巨大黑洞中，开始是意识，很快，整个身体也被拉扯着进了黑洞，在黑洞中与意识重叠。
黑洞中，没有声音，耳边只有无尽的黑暗。
黑洞中，有人。
我看到了父亲和母亲，他们年轻的时候。他们在房间里，家乡的老屋，爸爸怀里抱着一个男孩，脸上是久违的憨笑，幸福的笑。妈妈在灶台准备早饭，边烧着饭边嘴里说着什么，爸爸那边应着什么。
这场景，我从未见过，也从未听爸爸提及。
转念间，画面又变了。
家里只剩下爸爸，同样在老屋，房间很熟悉，和记忆中一样，很久无人打扫，到处都是爸爸喝剩下的酒瓶和赃物。自己不在，该是去哪里疯去了吧。爸爸一人躲在自己房间，躺在地板上，蜷缩着身体，背对着我，肩膀一动一动的抽搐着，抽搐了很久。爸爸的背影是那么的熟悉，又那么陌生。蜷缩的身体渺小而苍老。
画面又一闪。傍晚时分，一个中年妇女做罢晚饭，在等家人回家吃饭的样子，坐在桌边拿出随身口袋中的一张照片在端详，看到动情处，眼角不禁流出几滴泪水，流淌在和同龄人比起略显苍老的面庞，没有去擦拭，任凭它滴落在地上。女人眉宇间像极了我的母亲。
……
正要走近看个究竟，眼前的画面却突然间变得模糊起来，雾气缭绕，弥漫了双眼。
待雾气散去，面前仍是那碗牛肉面。我脸颊和嘴角尚留有泪水，不知何时流的，不知是自己的，还是那个中年妇女，抑或父亲的。舌头轻舔，咸咸的。
“快吃吧。别凉了。每个人只此一次机会哦！”后厨老板的声音传来，打断了我的思绪。
不知胡思乱想了多久，早已饥肠辘辘，狼吞虎咽的吃下面，喝光汤，付了钱，继续出去闲逛。
当天晚上，回到县里旅馆，却怎么也无法入睡，脑子里一直浮起白日黑洞中的画面，那画面太真实，真实的无法相信那会是自己的想象。
第二天一大早，就打了一部车子再次赶到那个小镇，寻找那家店，打算向店主问个究竟。但却怎么也找不到那家店，好像从未存在过一般。问附近村民，大家说，小镇从来就没有过这样一家面馆。
那之后，我神不守舍了一阵子，又继续四处游荡了一段时间。
有一天，我决定回家，回到父亲身边，忘记过去，重新开始。
后来回想起来，才略约懂得了那家店名字的意味，“一个人的面馆”，和店主那不经意间说过的话，“每个人只此一次机会。”
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