最近一连串的阴雨降温天
心情超级down、down、down……
好在,作为大众点评十级学者
我发现了一家折扣超低的日式洋果子店
全场饮料买一送一,甜品还有7折团购
吃甜品本来就已经很开心了
能用7折的价格吃到甜品
就像在战场上打了胜仗一样所向披靡
今天的战场叫作knot knot珞珞·日见
开在嘉禾望岗的新世界云门new park
如果你像我一样喜欢吃吃喝喝
那你一定对这家店不陌生
knot knot珞珞就是一年前开在k11里的神店
主打日式甜品,由真正的日本甜品师研发
善于用最时令的水果烘焙好吃的dessert
白雪草莓、日本白桃、香印葡萄
这些堪称水果界爱马仕的贵价水果
都是Knot knot甜品的原料
得知knot knot珞珞的大名已经很久了
但K11店人多,台少,等位时间往往超过1小时
所以一年来都没有成功吃到
好在云门店因为山长水远无人问津
所以店里非常清静
随意摆拍也不会有人打扰
这才是下午茶的正确打开方式
还可以近距离
观看甜品师现场制作美味
不枉我搭了十几站地铁过来
(强行自我安慰)
密瓜忌廉蛋糕
与新鲜水果有关的出品
都属于限定产品,过了季节就没有了
而最近风头正盛的,当属密瓜蛋糕
今天就决定吃瓜了
日本空运来的新鲜静冈哈密瓜
挖成适口的小圆球堆在蛋糕上
汁水饱满,味道香甜
哪个吃瓜群众能够拒绝!
一个科普:静冈蜜瓜,日本水果界的爱马仕。在日本,一颗静冈蜜瓜动辄售价人民币四五百元,品质好的能达到人民币千元以上。
这只蜜瓜忌廉蛋糕入口非常清爽
奶油细腻而富有奶香,甜味也淡淡的
蛋糕体偏干,中间夹了新鲜的蜜瓜果肉
为整只蛋糕提供了夏日特有的香甜
味道清新而淡雅
非常适合不嗜甜的胖友
铁板焙茶雪糕蛋糕
这一份是常规出品
很有创意的一款甜品
需要现场制作
加工时间大概20分钟
布朗尼蛋糕、牛奶雪糕叠在加热过的铁板上
附带一杯日式焙茶浆
一口气淋上去
酱汁在滚烫的铁板上沸腾
非常适合拍照
如果你像我一样手残
可以拜托服务生帮忙淋上去
不然就会变成这样
淋好焙茶浆
趁其不备
赶快一勺挖下去
冰凉的雪糕、香浓的布朗尼、滚烫的焙茶浆
一口吃进嘴里
舌尖上冰与火的双重体验无比玄妙
冰淇淋先化开
扎实的布朗尼慢慢融成泥
被热乎乎的焙茶包裹着
牛奶、巧克力、焙茶
三种浓郁的味道混合在一起
三重的香甜,像极了爱情
我仿佛已经听到多巴胺疯狂分泌的声音
宇治抹茶心太软
心太软不是创新出品
有趣的是它的食用方式
这个别致的小东西是为上下结构
心太软→饼干→透明玻璃容器
玻璃容器里摆了棉花糖、冰淇淋、红豆、花生
错落有致,像一个微缩景观
开吃之前
要在心太软上开一个小口
等里边的抹茶流心
一点一点流进下面的容器里
这个过程很像化学实验
混合好以后,挖一勺试试
抹茶流心略带苦涩
抹茶冰淇淋甜而冰凉
红豆香浓,花生酥脆
喜欢抹茶的胖友请一定不要错过
再把薄而脆,还留点余温的心太软怼进去
把小饼干掰碎了丢进去
然后你就获得了一份新的甜品
骗你的,心太软还是那个心太软
抹茶也还是那个抹茶
但我已经不是那个我了
我是那个7折吃掉三份甜品
战无不胜的铁齿铜牙
来欣赏一下我的战场,多么精彩纷呈
对了,现在到店饮料也是全场买一送一的
但吃甜品我就推荐搭配纯茶
既解腻又能分解脂肪
#友情提示#
大众点评上的团购只到3.31哦
KnotKnot 珞珞·日见
店铺地址 | 百顺北路岭南新世界云门NewparkL406
人均消费 | 43元
营业时间 | 10:00-22:00
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