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关键词：夏天、冰激凌、不会融化
炎炎夏日，一根美味的冰激凌能让热成狗的我们瞬间恢复精气神，堪称“续命神器”。
不过，道四经常遇到这样一个问题，本来想美美的和冰激凌来张合照。角度选好了、照片修好了，冰激凌先我一步而去。
只剩我一人，在风中凌乱。。。
融化的冰激凌有时还会给生活带来不必要的烦恼：今天精心打扮约见妹子，结果冰激凌掉在衣服上...
再或者融化的冰激凌顺着手流下来，你舔还是不舔。
为了避免这样的尴尬，有两位来自美国的小正太发明了Drip Drop冰激凌杯，防止冰激凌滴落。
Drip Drop冰激凌杯
发明者Sam Nassif 和 Oliver Greenwald
这个发明相当于给甜筒围上了可食用的护栏，成本只要5毛钱。
虽然解决了弄脏衣服和手的问题，但有的冰激凌融化速度太快，口感美感大打折扣。
所以，道四的梦想一直以来就是能吃到不会融化的冰激凌，这个梦想如今已经实现了。
日本一家名为金泽生物疗法发展研究中心的机构最近就研发了一款不会被晒化的冰激凌，样子还蛮可爱~
为了证明他们的冰激凌很耐热，他们专门做了一次实验，在夏季不开空调的室内看看它能坚持多久，室温超过28摄氏度。
请记着实验开始时“小熊”的样子，“苗条”的身材，还带着新鲜的冰霜。
随着时间的推移，“小熊”渐渐发福了，肚子鼓起来，脸也变大了，身上的霜也消失了，心疼它1秒。
2个小时以后，“小熊”表示只想躺着，一点也不想站起来。
将近3个小时过去了，小熊终于投降，它尽力保持自己的“身材”，并竭尽全力不让棍子离开自己身体，还是失败了。
“小熊”虽败犹荣，它打败了市面上绝大多数冰激凌，成为它们之中最长寿的。
对于看着流口水的吃货们来说，最关心的除了“持久”外，还有
安全与否
。该不会加了什么不可告人的食品添加剂吧。
他们采用的是草莓中的元素——“多元酚”。多元酚液体能夠让油脂和水的离别变得困难。
所以，把多元酚加入冰激凌中，就能让其能更好地维持奶油的形狀，不易融化。
而且，草莓多酚应用于食品加工领域已经有一段时间了，对人体是没有危害的。
阿里巴巴上就有卖
更让我们意想不到的是，他们得出这样的成果其实源自一次“失败”。
当时，金泽生物疗法发展研究中心的研究员们要开发一款新的甜品，就在加入草莓多酚的时候
操作失误！
正当全组准备迎接上司狂风骤雨般的“关怀”时，意外地发现，失败的“冰激凌甜品”居然还硬着！
领导表示，找到延迟冰激凌融化的方法就饶你们一次！于是他们硬着头皮，攻克一个个难关，终于推出了成品！
并且在日本金泽当地开了一家专门卖这种冰激凌的店铺，未来将推广到东京和大阪。
至于日本以外的地区，可能还需要一段时间才能吃得到。所以，大家还是看图片解解馋吧~
一支售价500日元~
有些失败其实是机遇
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