手工绿豆糕

每年五月端午都是吃绿豆糕的好时节。以前不知道为什么端午时节要吃绿豆糕，现在才知道原来是因为“糕”和“高”同音，又因为绿豆糕是绿色的，而绿色一般都是顺利的代表颜色，所以吃绿豆糕有高升、高中的寓意。

那就动手做点绿豆糕吧。这还是我第一次做手工绿豆糕，正好家里有之前做月饼的工具，煮点绿豆就可以了，煮熟之后加入白糖和黄油炒到绿豆糕变干，然后放入模具挤压成型就大功告成啦！

绿豆糕做好，尝了一块，并不敢多吃，高糖高油，正在控制饮食的我，只能浅尝辄止。带了一些给同事朋友们尝一尝，都说好吃。我想这就是做美食的快乐吧。