女儿想吃干煸豆角,以前总觉得这道菜虽然味道不错,但太油腻,在家很少做。
今天为了照顾孩子的口味,认真百度了做法,严格按菜谱执行,成品果然色香味俱全,上了餐桌,大受欢迎。
豆角先下油锅炸至皮焦,锅底留少许油,放入花椒辣椒爆香,此处有一小窍门,花椒辣椒提前用水泡过,能避免一不小心炸糊。调料最好只放盐,也可加少许鸡精,白糖提味。这样出来的菜品卖相口感一流。
做好一道菜,需要细心,耐心。
求知路上,更需谦虚谨慎,勤学好问,才会有所得。
女儿想吃干煸豆角,以前总觉得这道菜虽然味道不错,但太油腻,在家很少做。 今天为了照顾孩子的口味,认真百度了做法,严...
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岁月给了我一把火 用小火 很多的油慢慢煸 慢慢熬直到我的皮肤起皱别担心这是我必经之路 还可以 再来一场大火熟透...
主料:长豆角,辣椒丁,芝麻,蒜片,花椒 芝麻可放可不放!
材料:豆角,蒜,姜,花椒,葱,干辣椒 配料:油,盐,酱油,味精或鸡精 1.把豆角去收尾的蒂,洗净切成两段,放入油锅...
材料:1.豆角洗净,切断4-6厘米。晾干。豆角不要太多。300克左右即可。2.肉2两到3两即可,切小丁3.大蒜拍烂...
维妮 ( Winnie ) 的私房菜 84 【 干煸豆角 】 食材:豆角 配料:干辣椒、蒜末、姜...
早上出门去买菜,儿子跟我说中午想吃干煸豆角,让我别忘了买豆角,这还不简单啊,我干脆地回答他:“没问题。” 进了平时...
宅在家每天犯愁吃什么,介绍一道好吃不贵的家常菜,做法也简单,学会了,自己做。 【干煸豆角】所需材料:四季豆1斤、红...
本文标题:一道干煸豆角
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