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冬蓉、豆沙和五仁月饼

冬蓉、豆沙和五仁月饼

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2023-09-28 16:39 被阅读0次

金九的五仁火腿月饼、新会睦洲的豆沙月饼i我都比较喜欢吃。家里人还喜欢台山的冬蓉月饼。

金九的五仁火腿,果仁的油脂随着咬碎后慢慢渗出,咬起来满嘴都是香,还要是越吃越香,让人停不下口。

睦洲的豆沙月饼,不太甜,豆沙松化细腻,入口即溶,好吃!

台山特有的冬蓉月饼是用冬瓜制作的。一掰开,便可以看见半蓉半丝、晶莹剔透鱼翅状的冬瓜蓉,实在是好看得很。

吃起来清甜软滑,入口如翅,韧韧甜甜的口感,多吃也不感觉腻,也讨人欢喜。

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