翻看日历,炎炎夏日渐渐远去。
但每年公历8月底至9月之间,控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在该高压控制下晴朗少云,日照强烈,气温回升,气温高达35度左右,俗称“秋老虎”。
这段时间工作满忙碌碌,业余时间有条不紊地备战NPDP考试,幼儿园手工作业适逢双节来临扎了堆,加上每日抽出额定时间完成日更,感喟时间捉襟见肘,压力悄然而至,不知不觉虚火上炎。
牙口一向尚好的我突然出现了牙龈红肿,咽干口苦的状况,与熬夜逃脱不了干系。几杯菊花茶下肚仍不凑效,应该是时间积累的结果,身体告知我得好好歇息一下。
酸味入肝,苦味入肺,不经意偶遇了个新品——苦瓜柠茶,咋眼一看,很多人不觉摇摇头,一苦一酸,怎么看怎么不配,特别像黑暗料理。兴许是好奇,口苦的我特别想喝点苦味的东西消消火,于是抱有踩雷的决心一试究竟。
少糖去冰,熬夜的身体应该禁不住寒冷的侵袭,何况苦瓜性凉。没想到一口下去,我说了句:“哇塞!”本年度只剩三个月,我毫不吝啬给予了它一个排位,与纯油柑汁并驾齐驱,位列年度我最喜爱饮品的榜首。
苦瓜是君子菜,丝毫没有遮盖柠檬的清香,相反中和了茶底的浓烈,搭配之下,清爽无比。淡淡的酸,微微的苦,少量的甜,平平淡淡,却碰撞出惊艳的口感,淡淡的挥之不去,余韵绵长。
在众多果蔬中,苦瓜被誉为“苦味之冠”。尽管如此,但是用苦瓜与其他食物混在一起烹煮,都不会把苦味传给别的菜。清初学者屈大均在《广东新语》中这样描绘苦瓜:“其味甚苦,然杂他物煮之,他物弗苦,自苦而不以苦人,有君子之德焉”。正因为如此,苦瓜被世人称为“君子菜”。网图
或许刚好对症“下药”,渐渐地,虚扬起的火气慢慢消去,达到了舒肝明目之功效,牙龈渐觉舒适不少,口腔也渐觉生津,胸口腾起了一抹舒心。
此回算是“瞎猫碰着死耗子”,误打误撞解了困。不过苦瓜属寒性食物,不宜多吃,适量便好。
刚好最近重温产品的相关知识,心底升腾起对商家的一丝敬佩。选取合适时机推出一到两款新品,它比大众更害怕味觉疲劳。再好看的人看多了会有审美疲劳,产品味道亦如此,吃多了会感到腻,受众需要偶尔有些新刺激以保持品牌忠诚度,大家更乐意去支持一个持续进步的品牌。
当然,推陈出新并不意味着抛弃传统和曾经辉煌的产品,大家除了有猎奇心,还有一大部分是投入到心仪盖章的产品,因为大家也是长情的。
在产品同质化严重尤其是饮品类品牌五花八门的情况下,勇于实践和创新,在经营路上退能维持招牌特色,进能推陈出新。
感谢这杯苦瓜柠茶适时赶跑了“秋老虎”,为身体注入一缕“消火”的能量。
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