陕娃歧山臊子面印象记

陕娃歧山臊子面印象记

陕娃歧山臊子面馆是我们全家人最爱吃的地方。它的面做的地道，很陕北，那大海碗更是惊煞眼球，关键是还不贵，算是亲民的价格。里面的烤肉串也全是大串，吃起来过瘾，估计吃上六七串，再喝杯啤酒，你的胃便会撑起来。

陕娃歧山臊子面印象记

除了主打旳面食、烤串，里面也有别具特色的凉拌菜、炒菜，甜脆的萝卜条是孩子妈妈的必点小菜，还有十块钱一根的大棒骨也是喜欢吃的。

今天天热，妈妈又不在家，孩子做完作业，便带他去吃他最喜欢的歧山臊子面，为了鼓励他学习的努力刻苦，特别要了几串烤羊肉串犒劳他一下（可惜他最喜欢吃的翅中没了）。

等待的片刻，为了考察孩子的观察力和思考能力，我问他，假定你是这个店的老板，在哪些方面还可以改进？他说要安装几台电视，大家在等待的时候可以看电视。

我给他讲了海底捞的案例，要如何从顾客的角度分析问题，寻找答案。

学习和教育是一个随时随地的过程，不只是在学校里，特别是能力的培养、观察力的培养、品德的培养，家长都要有意识地启迪和教育孩子，这样的孩子才有未来。

最后还是回到正题上，歧山臊子面馆一直很火，除了所谓地方特色，应该还是口味、价格、环境以及良好的服务态度。民以食为天，做好了，餐饮业永远是朝阳产业。