总以为夏天难熬
谁知秋天就这样悄然而至
一叶知秋
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自古以来,民以食为天。
立秋这个很重要的节气,人们当然忘不了吃。
不要以为现在就可以胡吃海喝的贴秋膘了。
贴秋膘——不是一个劲儿的吃肉。
立秋之后,天气虽稍凉爽,但白天气温仍然较高。
热能伤津、伤气,燥盛则消耗津液。
所以,除了掌握好饮食起居的调养以外,“燥则润之”,
应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主 。
立夏栽茄子,立秋吃茄子。
茄子性凉、味甘,清热止血、消肿止痛、宽肠利气。
所以吃茄子能降火气、除秋燥。
茄子拌蒜
好吃不过茄子拌蒜,一定要试试噢!
早食茄脯,晚啖梨羹。
切勿暴饮暴食噢!!!
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菜谱来自微博知名美食博主「子瑜妈妈」
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