进营029
咖啡只喝美式,不加糖、不加奶!
我喜欢那入口的涩涩,苦苦,滑过喉咙,带着滚烫。
老公常会不经意捎杯咖啡给我,总是不小心点了加糖的,他说尝过,不加奶可以,不加糖老婆真的没法喝!
我依旧喜欢纯美式
去年去越南,朋友问越南怎样?我会告诉她咖啡很苦。越南有名的滴漏咖啡浓郁、滑润、细腻、超级苦。初到第二日吃过早餐,我迫不及待去点了一杯纯正的越南美式。入口后才知道什么是咖啡的苦、什么是越南的咖啡。
此苦和彼苦不一样,自己生活的城市咖啡的苦是一种调剂、一种不与同、一种小挑衅。而越南咖啡的苦是真的苦的沉闷、苦的稀碎、苦的挺不住。这苦里面不是单单多加把咖啡豆那么简单。
苦与甜常相伴出现,是比较出来的结果,伴着美式的甜点格外地甜而不腻。平日里单独难以消受的甜腻配上纯正的美式不仅让甜更甜还会让腻不腻,这是绝佳搭配,很长久。
如上无论是和甜相对的苦还是和更苦对比的苦的不同,都是比较出来的。
比较有纵向,纵向比较是和自己比,比如我们的美式和越南的美式比。我们所喝的美式的苦更是一种调剂和性格。纵向比给人幸福感,就如同从经济类似于我们国家八十年代的越南回来,更让我深刻体会到祖国这二十年日新月异地变化。也身为一个中国人而感到幸福。喝着自己国家的美式过着自己国家的日子,幸福感爆棚。
横向比是和其他口味如甜比,它会让甜变得更甜,横向比是一种力量来源。比如我比一比别人觉得自己还需要在心理学基础上夯实自己,每每想起就有坚持日日突破一点的力量。
认真地想喜欢美式的原因
更是它的简单
从第一口到最后一口是恒定地美式口味,自始至终保持不变,只是温度由烫转温转凉,但口味不变,保持一样。
不像其他咖啡品类啜一口就已物是人非。
美式就像那件永恒的白衬衫,小朋友穿、青年人穿、中年人穿、老年人穿。只是年龄增长,衬衫的大小有变,穿上的那种洁净、清爽、严谨的简单恒常不变。
也正因为简单,它更普及,也更真实,也就永不过时。
老师蓝皮宝典中有这么一段话:当下的众多心理问题,其实都和当事人的复杂脱不开干系。估计我们都有体会,因此也就不难理解;随着物质条件的迅速提高尤其是攀比之风的盛行,我们的想法就会越来越复杂,甚至为达目的反复思虑绞尽脑汁。而在象征层面上,随着我们的物欲越来越强烈,比如当我们再追求金钱的道路上心越来越急、步伐越来越快的时候 我们离我们的精神家园会越来越远,成为游子。
邀您喝一杯美式,不加糖、不加奶!
简简单单地品味生活中的甜和简单!
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