冬至的饺子

今天冬至。

冬至吃饺子。边说边干，剁了三片白菜叶，从冰箱里找出来一点肉馅，加一小块姜，一棵毛葱，包了一顿饺子。热乎乎吃了一顿。又告诉娃娃冬至吃饺子的民俗。一会儿娃娃回复消息，订了饺子，排队等待中。

下午，听楼上邻居家里乓乓的剁馅声，肯定也是要吃饺子的。北方人爱包饺子，以前条件不好，逢年过节才能吃顿饺子。改革开放以来，生活水平提高了，饺子已经是普通的食物了，但是逢年节，家家还是要煮锅胖嘟嘟的饺子。好像没有饺子，年节就不像个年节。这些年，节气习俗也日渐被老百姓重视，老百姓的重视主要就在饮食上面。比如冬至，不需要别的，一锅自己家包的饺子，热腾腾的，驱走寒气，暖了胃肠，节气就过得挺圆满了。