吴屯,一个乡镇位于福建武夷山的北部。
说起福建武夷山茶俗很多,但今天学习记录分享的是这个叫吴屯的地方,妇女喝茶的习俗,据说这种茶宴男子一概不得入内的。
我的理解是这种茶宴是女人与女人之间交流因为他们是轮流做东,每个人做东时都会大展自己的粗茶淡饭的不同手艺,同时让他们感受与人交流的盛情,之所以称为茶宴,还是茶的特色的,只不过不是品,也不是饮,而是 “喝”。
所以茶具不是精致小巧的品茗杯,也不是上好的名陶紫砂,而是让你大跌眼镜的 饭碗,喝出那种大口畅饮的感 觉,所以茶叶本身的品质要求也不高,一般就是当地的山茶即可,这样的喝法,配以小菜,在点喝酒的感觉,所以他们的茶宴以茶代酒。
互相敬饮,边喝边聊,交流感情以至村里邻里和睦。之所以传承估计就是这因为,这淳朴的民风不可多得吧。
2019.9.14
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