碎蒜神器

    这款碎蒜神器，在我家沉睡了多年，今日一用，还算优秀。说起被弃用多年的原因，还得从饮食习惯说起。

    在我们老家，无论吃饺子还是面条，都习惯于吃蒜泥而非蒜碎，蒜缸子是制作蒜泥最简单粗暴的器具。沈阳人更喜欢吃蒜碎，没有蒜泥这个吃法，所以碎蒜神器利用率很高，我却一直坚持用蒜缸子。

    记得有一次在妹妹家帮厨，剁大量的蒜碎是主要工作，碎蒜神器在我手里竟然不灵，怎么拽也拽不动。在检查原因时被里面螺旋刀片割伤，血流不止，后来只能用菜刀慢慢的剁……

    从那次以后，我对碎蒜神器更抵触了，直到今天为了做蒜香西蓝花这道菜，需要准备好多蒜碎。结果用着还是很方便的，我想以后需要蒜碎时候，它就能派上用场了。