买面包机好几年了，除了做培根面包，其他的面包都是甜的，总想换换口味，但却没有看到合适的配方，只好作罢。
那天，看到一个葱香鸡蛋饼的配方，很是漂亮，但考虑到我这人最讨厌擀面了，那一擀面就是一身汗，甚至第二天都腰酸背痛的感觉，我就灵机一动：反正用的都是高筋粉，我何不试试烤着吃呢？那岂不是就变成了咸味的面包了吗？
果然，烤出来以后，颜色特别漂亮，大家都觉得好看呢，当然味道也是杠杠滴，关键它还吃不腻，越嚼越香呢。
需要食材： 高筋粉300克 鸡蛋4个 酵母粉5克
盐巴3克 食用油20克 葱花 葱花适量
制作步骤：
先准备好所有食材备用。
一一称重，为了方便，我直接都打进面包桶里。
面包机选择和面程序，是面包类的哈，和面1.5个小时。
成团后，用温水再发酵半小时，让它变成1.5倍大，把它们分成几个小剂子或放在不粘模具里，或直接放在油纸上。为了保证葱花的碧绿，我盖上了锡箔纸，当然这样就没有面包的焦黄色了，但这正是我想要的颜色。
烤箱140度中层，半小时即可。为了卖相更好，30分钟后，可以涂抹一层蜂蜜，让它更透亮。
外表酥脆，里面嚼劲十足的葱香小面包就做好了，它不仅保留了葱花的香味，更有面包的香味，味道真是好极了。
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