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川南的自贡,是一座古老而具有历史底蕴的城市。“自贡”一名即是取自古盐井“自流井”和“贡井”的两个地名首字合并而成。这里是“千年盐都”,这里是“恐龙之乡”,这里是“南国灯城”,这里被诗人陈运和称为“咸味的城市”。
盐和恐龙是自贡的两张名片。来自贡,恐龙博物馆肯定不容错过。博物馆矗立在著名的大山铺恐龙化石群遗址上,就是发现这些恐龙化石的地方。博物馆气势宏伟,是世界三大恐龙博物馆之一(美国国立恐龙公园,加拿大恐龙公园),珍藏的侏罗纪时期恐龙化石很多都是别的地方没有的,特别的稀奇,成名早,也是我国第一座综合性的恐龙科普博物馆。
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“恐龙世界—恐龙遗址—恐龙时代的动植物—珍品厅”带你进入远古的恐龙时代,走进“东方龙宫”,恐龙活灵活现的跃入眼帘。我们对恐龙时代确实没有什么概念,走进博物馆着实让人眼前一亮。发现原来恐龙有这么多种类,什么大的、小的、会飞的......高大的合川马门溪龙特别显眼,而旁边是体型较小一点的巴山酋龙,它们的骨架完整而清晰,第一眼看到特别震撼。“镇馆之宝”太白华阳龙,据说是世界目前保存最完整和年代最久远的剑龙。真的不能仅仅用“大”来形容恐龙,他们生活在谜一样的年代,太多东西勾起我们探索恐龙时代的欲望。恐龙遗址展厅也是博物馆的精华部分,是我最喜欢的,基本保持了原貌,看到原滋原味的化石遗址,令人浮想联翩。二楼是恐龙时代动植物厅,陈列着从这个化石遗址出土的近20种动物化石标本,有鱼类、鸟类等。孩子很喜欢这里,满足了他们对恐龙的好奇心。
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结束恐龙博物馆的参观,我们驾车来到燊海井。燊海井位于自贡大安区阮家坝山下,占地面积3亩左右,井深1001.42米。该井开钻于清代道光十五年,历时13年凿成。景区整体不大,很有古韵。走进景区首先映入眼帘的就是庞大的天车,高18.4米,是由几百根圆杉木经辊工从下而上捆制而成,主要用来提捞汲卤。天车有四个脚,顶上架设天辊,地上有地辊(天辊和地辊起定滑轮作用),四周拉12根风蔑稳固井架。还有大车、人工踩架等各式各样的制盐工具。
燊海井低压火花圆锅制盐,是一种古老的传统制盐工艺。
制盐的主要原料为黄卤、黑卤、盐岩卤三种。燃料为燊海井自采的低压天然气。制盐的灶型采用圆锅灶。主要制盐工具有:灶笠子、铁铲、烟子扁、磨盐扁等。
制盐工艺共分为四大流程:一是提清化净。将卤水排放入圆锅中烧热,随后把准备好的黄豆豆浆按一定比例下锅,分离出杂质,以提高盐质。二是提取杂质。三是下渣盐、铲盐。最后是淋盐、验盐。
燊海井生产的原盐氯化钠含量高、水份低,杂质少、具有外观色白,干燥,泡菜不生花等特点。
参观后不由地感叹中国古代勤劳智慧的中国人民,把钻探、滑轮、杠杆等原理用得如此之妙。这里还有工人现场演示古法制盐的过程。燊海井保留了深井采卤制盐的原貌,特别值得一看。
自贡的盐帮菜很出名,冷吃兔麻辣鲜香,富顺豆花滑嫩可口。两天的时间悄然而逝,结束假期,收拾心情,期待下一次出发!(O(∩_∩)O哈哈~)
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